ふんわりカニ玉など | 今日のレシピ(2015年9月18日) まとめ

ふんわりカニ玉

ふんわりカニ玉
  • 卵4個
  • カニ風味カマボコ5~6本
  • 酒大さじ1/2
  • キクラゲ2g
  • 白ネギ1本
  • サヤインゲン3~4本
  • 塩少々
  • サラダ油大さじ3
  • 顆粒チキンスープの素大さじ1/2
  • 水100ml
  • 砂糖大さじ1/2
  • 酢大さじ1.5
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ショウガ汁小さじ1~1.5

カツオのたたきみぞれ添え

カツオのたたきみぞれ添え
  • カツオ(たたき)150~200g
  • 大根おろし1/2カップ
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • ニンニク(すりおろし)少々
  • 大葉2枚
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 作り置き甘酢大さじ1.5

ワカメと豆腐のあったか汁

ワカメと豆腐のあったか汁
  • ワカメ(干し)大さじ1
  • 豆腐1/4丁
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • だし汁400ml
  • 酒大さじ1.5
  • みりん大さじ1/2
  • 塩小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ小さじ2
  • コショウ少々

バナナのバターソテー

バナナのバターソテー
  • バナナ1~1.5本
  • バター10g
  • ブランデー小さじ1.5
  • コーンフレーク大さじ1
  • チョコシロップ適量
  • ミントの葉適量

トンテキ

がっつり食べたいときにおすすめ!にんにくの香りが食欲をそそります!

ズッキーニチャンプルー

本つゆで手軽においしく味を調えて
ズッキーニチャンプルー

材料(2人分)

  • ズッキーニ
  • 1本
  • 木綿豆腐
  • 1/2丁
  • 豚肉(薄切り)
  • 50g
  • ごま油
  • 大さじ2
  • 1個
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 少々

えのきのしょうゆ煮

ご飯によく合う常備菜
えのきのしょうゆ煮

材料(2人分)

  • えのきだけ
  • 1パック(100g)
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ3/4
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ1

簡単*節約*さば水煮缶ともやしの甘辛炒め

骨まで柔らかく子供達もしっかり青魚摂取!さば缶ともやしで体にもお財布にも優しい健康節約レシピ♡丼にしたり酒のつまみにも♫
簡単*節約*さば水煮缶ともやしの甘辛炒め

材料

  • さばの水煮缶
  • 2缶(1缶:約180〜200g)
  • もやし
  • 1袋
  • 醤油
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖(三温糖)
  • 大さじ1弱
  • 胡麻油
  • 大さじ1

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