クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキン
包丁要らず(σ≧▽≦)σカリカリでサクサクな美味しいフライドチキンです♪クリスマスにも♪
大根とまいたけの混ぜご飯
具材を炒めてうまみを引き出した
材料(3人分)
- 米
- ２合
- 大根
- １００ｇ
- まいたけ
- 1/2パック
- だし汁
- ４００ｍｌ
- 酒
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 小さじ２
小松菜とかきのさっと煮
かきのうまみの出た煮汁もおいしい
鯛の塩焼き
- 鯛(切り身)2切れ
- 塩適量
- 酒大さじ1
- レモン1/4個
- プチトマト2個
- サラダ油少々
- カブ1/2～1個
- 作り置き甘酢大さじ1/2～1
- しょうゆ小さじ1/4～1/2
ジャガイモの煮物
- ジャガイモ2～3個
- グリンピース(冷凍)大さじ1～2
- 塩小さじ1
- だし汁200ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1.5
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ1
- サラダ油小さじ1
刻み春菊の混ぜご飯
- ご飯(炊きたて)1合分
- 春菊(菊菜)1/4束
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1/2
- ゴマ塩適量
エノキとワカメのみそ汁
- エノキ(小)1/2袋
- ワカメ(干し)大さじ1
- 麩4個
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ2
たらのハーブバターソテー
バターとパセリの風味で、あっさりした白身魚も深い味わいに。
材料(2人分)
- たら（切り身）
- 2切れ(150g)
- 薄力粉
- 適量
- 水
- カップ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- バター
- 15g
- パセリのみじん切り
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1
- レモンのくし形切り
- 1/4個分
