こどもの日★こいのぼりのサラダ
いつものサラダがこいのぼりに～♪
こどもの日の食卓にいかがですか(^_^)/
こどもの日の食卓にいかがですか(^_^)/
材料(1人分)
- キャベツ(千切り)
- 適量
- 人参(千切り)
- 適量
- きゅうり(細め)
- 1本
- かいわれ大根
- 1パック
- スライスチーズ
- 1枚
- 魚肉ソーセージ(太・細)
- 各1本
- 生春巻き用ライスペーパー
- 1枚
鶏肉グリル焼き
ねぎとチーズでうまみをアップ
白身魚のサラダ
みそを加えたコクのあるドレッシングで
材料(2人分)
- 白身魚(鯛など刺身用)
- ８０ｇ
- 塩
- 少々
- 水菜
- 1/3束
- パルミジャーノチーズ(すりおろし)
- 小さじ２
- いりごま(白)
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１と1/2
- 酢
- 小さじ１と1/2
- みそ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ２
簡単中華おこわ
今日は子どもの日。炊飯器で手軽に作れる中華おこわでちまき風に☆
材料(4人分)
- もち米
- 2合
- 干ししいたけ
- 4枚
- ゆでたけのこ
- 80g
- 焼き豚
- 100g
- うずらの卵の水煮缶
- 10個
- しょうがのみじん切り
- 小さじ1
- ねぎのみじん切り
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- 水
- 280ml
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- いり白ごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ2
チーズハンバーグ
すりおろしたニンジンがポイント！ いつものハンバーグに溶けたスライスチーズをのせて子供も大喜びの味です。
- 合いびき肉
- 160～200g
- 玉ネギ
- 1/4個
- ニンジン(すりおろし)
- 1/4本分
- パン粉
- 大さじ4
- 生クリーム
- 小さじ2
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- スライスチーズ
- 2枚
- ドライパセリ
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ2
- 赤ワイン
- 小さじ2
- ケチャップ
- 大さじ4
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- ウスターソース
- 小さじ1.5
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- ジャガイモ
- 1～2個
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 少々
カラフルサラダ
見ているだけで食欲が出そうな彩り豊かなサラダです。
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 黄パプリカ
- 1/4個
- リンゴ
- 1/4個
- レタス
- 2～3枚
- EVオリーブ油
- 大さじ1
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
コーンスープ
クリームコーンを使った、濃厚な味わいのスープ。玉ネギの甘みも感じられて美味。
- クリームコーン(缶)
- 120g
- 玉ネギ
- 1/4個
- ハム
- 1枚
- 牛乳
- 100ml
- 顆粒スープの素
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- クラッカー
- 2枚
イチゴシュークリーム
アーモンドダイスをのせた香ばしくてサクサク食感のシュークリーム。お好みのフルーツをはさんでどうぞ！
- バター
- 60g
- グラニュー糖
- ひとつまみ
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 50ml
- 水
- 50ml
- 薄力粉
- 70g
- 溶き卵
- 2個分
- アーモンドダイス
- 適量
- 卵黄
- 3個分
- グラニュー糖
- 大さじ2.5
- コーンスターチ
- 12g
- 牛乳
- 180ml
- バター
- 10g
- バニラエッセンス
- 少々
- 生クリーム
- 150ml
- 粉砂糖
- 大さじ2
- キルシュ
- 小さじ1
- イチゴ
- 8～16粒
