まぐろのカルパッチョ
相性のいいしょうゆとオリーブオイルで味わい豊かに
なすとズッキーニのアンチョビー炒め
ジュッとしょうゆをまわしかけていい香りに
材料(2人分)
- なす
- ２本
- ズッキーニ
- 1/2本
- アンチョビー
- ２本
- にんにく(みじん切り)
- １片分
- 赤唐辛子(種を取る)
- １本
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ１と1/2
- イタリアンパセリ
- 適宜
豚肉とキャベツの炒めカレー（カット野菜使用）
パパッと作れるお手軽カレー。夏休みの子どものお昼ご飯にぴったり！
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋(220g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 水
- 1・1/2カップ
- カレールウ
- 50g
- ご飯
- 400g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
親子丼
- 鶏もも肉1枚
- 酒小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 玉ネギ1/2個
- 青ネギ2本
- 卵3個
- だし汁200ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1.5
- 砂糖大さじ1～1.5
- しょうゆ大さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1.5
- ご飯(炊きたて)丼2杯分
- 七味唐辛子適量
- お漬け物(お好みのもの)適量
焼きシシャモの甘酢漬け
- シシャモ8～10尾
- 玉ネギ1/4～1/2個
- 作り置き甘酢100ml
- しょうゆ大さじ1
- サラダ油小さじ2
- 大葉5枚
ナメコの甘辛煮
- ナメコ1パック
- シイタケ(生)4個
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 和風だしの素(顆粒)小さじ1
ジャガイモのゴマみそ汁
- ジャガイモ1個
- 細ネギ(刻み)大さじ2
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- 練り白ゴマ小さじ1
豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め
豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪
