サクサク揚げないフライドチキン
ダイエット中だけど、フライドチキンが食べたい！！そんな時に思いついたレシピです。
KFC風？の、手羽元のフライドチキン！
ケンタッキーフライドチキンのスパイスや作り方を参考に考えた、フライドチキンです。材料、手間を簡単にアレンジ！
材料(3～4人分)
- 手羽元(14～16本)
- 1kg
- 牛乳
- 150cc
- 卵
- 1個
- にんにく(チューブ)
- 小さじ1
- 薄力粉
- 1カップ
- 米粉(上新粉)
- 大さじ2
- マジックソルト(ペッパー・オリジナル)
- 小さじ3
- こんぶ茶
- 小さじ2
- コショウ
- 小さじ1
- 旨味調味料(あったので入れました)
- 小さじ1
フライドチキン
ジューシーで柔らかな鶏肉をからりと揚げたフライドチキンは、子どもにも大人気のおかず。
材料(2～3人分)
- 鶏骨つき肉（もも、手羽先など） 500g
- 下味
- 酒、しょうゆ 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ころも
- 卵（2/3サイズ） 1個
- 片栗粉 大さじ3
- 上新粉 大さじ1
- あればナツメッグ、オールスパイス 各少々
- レモン 1/2個
- パセリ 適宜
- 揚げ油
衣さっくさくフライドチキン 覚書
カリッカリでサックサクのフライドチキンです
材料(3〜5人分)
- 手羽元
- 10本
- つけダレ）ヨーグルト
- 100g
- 水
- 100ml
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩コショー
- 小さじ2づつ
- ガーリックパウダー
- 小さじ1
- パプリカパウダー
- 小さじ1
- イタリアンハーブ的なもの
- 小さじ1
- 衣① ） 小麦粉
- 約200〜300g
- パプリカパウダー
- 小さじ2
- 塩コショー
- 小さじ2づつ
- 衣②）卵
- 1つ
- 牛乳
- 50ml
手羽元フライドチキン♡*
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
材料(2人分)
- 手羽元
- 6本
- 塩胡椒
- 適宜
- ●醤油
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1
- ●にんにくチューブ
- 5cm
- ●しょうがチューブ
- 5cm
- ◎片栗粉
- 大さじ3
- ◎天ぷら粉
- 大さじ3
- ◎ブラックペッパー
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適宜
フライドチキンオリエンタル
ネスレバランスレシピ「フライドチキンオリエンタル」です♪
材料(4人分)
- 鶏肉もも(余分な脂は除く)
- 大1枚
- マギー 無添加コンソメ
- 1本
- 白ワイン
- 大さじ1杯
- カレー粉
- 小さじ1&1/2杯
- 小麦粉
- 大さじ4杯
- 揚げ油
- 適量
- サラダ菜(又はミント)
- 適量
【親子レシピ】揚げない！フライドチキン
ネスレバランスレシピ「【親子レシピ】揚げない！フライドチキン」です♪
材料(パパママと子供1人分)
- 鶏肉ささ身
- 5本
- マギー 無添加コンソメ
- 1本
- (A)
- ┌卵(溶き卵)
- 1/2コ
- │小麦粉
- 30g
- └水
- 大さじ1&1/2杯
- コーンフレーク
- 60g
- ミニトマト
- 5コ
- フリルレタス
- 3枚
- レモン(くし切り)
- 3切れ
- タルタルソース
- 適宜
- パセリ(みじん切り)
- 適宜
簡単スパイシーフライドチキン 鶏胸鶏もも
サクサクフライドチキン！おかずにも、おやつにも、おつまみにも☻大量に作っても、どんどん食べられます♪
材料(2〜3人分)
- 鶏むね肉
- 1〜2枚
- ★卵
- 1個
- ★豆乳（牛乳）
- 50〜100ml
- ★にんにく
- 1カケ
- ★醤油
- 大さじ2
- ☆小麦粉
- 大さじ5
- ☆片栗粉
- 大さじ2
- ☆塩胡椒
- 3,4振り
- ☆クミン
- 適量
- ☆パプリカパウダー
- 適量
- ☆ナツメグ
- 適量
- ☆マジックソルト
- 適量
- 油（揚げる用）
- 適量
- ブラックペッパー
- お好みで
サクサクお家でフライドチキンす
サクサク食感のお家でフライドチキン
スパイシーフライドチキン チリペッパー味
チリペッパーのピリッとした辛みとしょうがの風味、レモンの香りがきいて美味。おつまみにもぴったり。
材料(4人分)
- 鶏手羽元 8～12本
- 下味
- 塩小さじ1
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- レモンの絞り汁 大さじ1/2
- チリパウダーまたは一味唐辛子小さじ 2～3
- こしょう 少々
- 小麦粉
- 揚げ油
- あればクレソン
