華がある、簡単おもてなしレシピを教えて下さい

ピンチョス。
小さい串に小さな食材が数種類刺さってて、箸もフォークもいらず、一口で食べれるやつです。
組み合わせは無限大〜
前菜もデザートもこれでいけちゃいます。

パエリア。
とにかく見た目が色とりどりで華やか！
素をつかえば炊飯器でもできます。

ミートローフ。
オーブン放置でできるのに、いい感じに盛り付けるとゴージャスに！取り分けも楽。

洋風ばっかりになってしまったので、和風なら…

手巻き寿司。
ネタ選びとのネタの盛り付けがポイント。

しゃぶしゃぶ。
野菜はスライサーで。ヘルシー。