栄養バランスのとれた15分くらいでできる朝食レシピを教えて下さい!

料理/食材の質問

栄養バランスのとれた15分くらいでできる朝食レシピを教えて下さい!

小さいころから朝食が用意されてなくて小学生までは食べないでもいいかって思っていたのですが、中学生になって勉強とかも難しいし部活でも動くから食べないとやばいと思いまして・・・家庭科は一通りはできるはずです。

ベストアンサー

基本はご飯と味噌汁ですが、おかずを緑、黄色、赤で食べるのが
良いと思います。
家では朝食は細長い皿に
例えばブロッコリー3個、厚焼きたまご2切れ、ウインナー2本とか
レタス少々、目玉焼き、ハム2枚とか
いんげん少々、スクランブルエッグ、魚肉ソーセージ3切れとかいう様に
3色を少しずつ摂るといった感じです。どれも15分あれば余裕で出来ます。
色取りよくは栄養バランスもとれていると思うので家では日替わりで
用意しています。
野菜は茹でて食べる物は冷凍の物を使うとさらに時短になり簡単です。

ベストアンサー以外の回答

ケロッグと牛乳。これでOK

トマトと卵のスクランブルエッグなどはいかがでしょうか。
トマトの酸味と卵の甘みがでて朝にちょうどいい食事です。
ミニトマトを2~3にわけてスクランブルエッグと一緒に混ぜてください。このときトマトをフライパンにあてて少し火を通すのがポイントです。
青物が少ないと思ったら、ねぎや大葉を刻んで入れるとなおよしです。

ご飯にもトーストにも合うので試してみてください。

シャケフレークと紫蘇の葉を切ってご飯とまぜて食べて見て下さい。

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