白身魚のタイ風串焼きなど | 今日のレシピ(2016年5月26日) まとめ

白身魚のタイ風串焼き

甘酸っぱいたれに香菜を効かせて
白身魚のタイ風串焼き

材料(4人分)

  • 白身魚(かれいなど・切り身)
  • 3切れ
  • 香菜
  • 2本
  • プチトマト
  • 8個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ2

ハムとそら豆入りポテトサラダ

ほんのりしょうゆが隠し味
ハムとそら豆入りポテトサラダ

材料(2人分)

  • じゃがいも
  • 2個
  • ハム(薄切り)
  • 2枚
  • そら豆
  • 4個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • マヨネーズ
  • 大さじ3

新味バターソースのマカロニアスパラサラダ

バターソースのコクで味見の時点で止まらない(笑)
新味バターソースのマカロニアスパラサラダ

材料

  • マカロニ
  • 適量
  • アスパラ
  • 2~3本
  • ベーコンスライス
  • 1~2枚
  • ◎塩コショウ
  • 少々
  • ◎鶏ガラスープの素
  • 小2分の1
  • ◎溶かしバター
  • 5g~
  • ◎マヨネーズ
  • 大1~

豚のみそ漬け焼き

豚のみそ漬け焼き
  • 豚ロース肉(トンカツ用)2枚
  • みそ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • みりん大さじ2
  • ニンニク(すりおろし)1/2片分
  • ネギ(刻み)適量

焼きオクラのゴマ和え

焼きオクラのゴマ和え
  • オクラ8本
  • 塩大さじ1
  • すり白ゴマ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

アジアンキャロットサラダ

アジアンキャロットサラダ
  • ニンジン1本
  • 干しエビ大さじ1
  • 水大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • 酢大さじ2
  • 赤唐辛子(刻み)少々
  • ナンプラー小さじ2
  • 塩適量
  • アーモンド5粒
  • 香菜(刻み)適量
  • レモン1/4個
  • レタス1/4個

長芋と梅の卵スープ

長芋と梅の卵スープ
  • 長芋4cm
  • 梅肉大さじ1
  • だし汁400ml
  • 塩適量
  • 片栗粉小さじ1
  • だし汁小さじ2
  • 溶き卵1個分

厚揚げと豚肉の炒め煮

ご飯がすすむピリ辛味!野菜もたっぷり食べられます☆
厚揚げと豚肉の炒め煮

材料(2人分)

  • 厚揚げ
  • 1枚
  • 豚こま切れ肉
  • 100g
  • 「Cook Do 香味ペースト」<うま辛味>
  • 1/2周(4g)
  • ピーマン
  • 4個
  • 長ねぎ
  • 1本
  • しいたけ
  • 4枚
  • 1/2カップ
  • 「Cook Do 香味ペースト」<うま辛味>
  • 1・1/2周(13g)
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ2

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