むね肉を使った料理でおいしくダイエット!!厳選レシピ8選!!

鶏むね肉のピカタ

しょうゆで下味をつけて、鶏肉のうまみをアップ
鶏むね肉のピカタ

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚
  • 2個
  • 小麦粉
  • 少々
  • サラダ油
  • 大さじ2
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 適量
  • イタリアンパセリ
  • 適宜
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 大さじ1

鶏胸肉の♡やわらか照り焼き♡超簡単

ひとくちサイズの照り焼きチキン♪胸肉だけど、おいしいです
( ˆοˆ )♡

お弁当にも~♪

鶏胸肉の♡やわらか照り焼き♡超簡単

材料(胸肉1枚分)

  • 鶏胸肉
  • 1枚
  • 片栗粉
  • 適量
  • 塩コショウ
  • 少々
  • ■醤油
  • 大さじ2
  • ■みりん
  • 大さじ2
  • ■酒
  • 大さじ2
  • ■砂糖
  • 小さじ2

なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

★600れぽ話題入★オイスターソースとゴマ油で本格中華の味が簡単に決まります。旬のなすピーマンが立派なメイン料理に変身♪
なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚(200~250g)
  • なす
  • 3本
  • ピーマン
  • 3個
  • ★オイスターソース、醤油、ごま油
  • 各大さじ1
  • ★みりん
  • 大さじ2
  • 酒、醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • 片栗粉(肉まぶし用)
  • 適量

鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ

2012.9.14 祝 話題入り感謝☆
鶏胸肉は茹でて手で裂いて、ごま味噌ダレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ

材料(約2~3人分)

  • ★鶏肉(胸肉)
  • 1枚
  • ★酒
  • 大さじ2
  • きゅうり
  • 1本
  • トマト
  • 1個
  • <タレ>
  • 少々
  • ☆味噌
  • 小さじ2
  • ☆しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • ☆みりん
  • 大さじ1
  • ☆砂糖
  • 大さじ1/2~
  • ☆ごま油
  • 小さじ1
  • ☆すりごま
  • 大さじ2
  • ☆豆板醤又はラー油(お好みで)
  • 少々

基本の塩鶏

基本の塩鶏

材料(4人分)

  • 鶏むね肉
  • 2枚(400g)
  • 「瀬戸のほんじお」・または「やさしお」
  • 大さじ1/2(7.5g)
  • 小さじ4
  • 砂糖
  • 小さじ1

鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバランスのよい一皿です。
鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • みそ
  • 大さじ2
  • 豆板醤
  • 小さじ1/2~2
  • キャベツ
  • 1/4個
  • ニンジン
  • 1/4本
  • 玉ネギ
  • 1/2個
  • エリンギ
  • 1~2本
  • エノキ(小)
  • 1/2~1袋
  • 香菜(刻み)
  • 適量
  • ゴマ油
  • 大さじ1

鶏むね肉のトロミスープ

パサパサになりやすい鶏むね肉が、ふっくらとジューシーに! 驚きの食感です。
鶏むね肉のトロミスープ

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 1/2枚
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • 土ショウガ汁
  • 小さじ1/2
  • ゴマ油
  • 少々
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • 大根
  • 1~2cm
  • ニンジン
  • 1/8本
  • キクラゲ
  • 2g
  • 白ネギ
  • 1/4本
  • 顆粒チキンスープの素
  • 小さじ1
  • 400ml
  • 大さじ1.5
  • 小さじ1/2
  • コショウ
  • 少々
  • 片栗粉
  • 小さじ1.5
  • 大さじ1.5
  • 土ショウガ(すりおろし)
  • 適量

節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*

◎❤つくれぽ100人超え♪話題入り♬感謝❤◎
家計に優しく簡単美味しい。もやしでかさ増し。カロリーも控えめヘルシーです♪
節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚
  • もやし
  • 1袋
  • ねぎ
  • 好きなだけ
  • 少々
  • 大1
  • サラダ油
  • 少々
  • ポン酢
  • お好みの量

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健康な体は水から♪

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