シーフードときのこのアヒージョ
超お手軽でおしゃれなおつまみ。
冷えたシャンパンに合う～。
残ったら後日パスタのソースに！
冷えたシャンパンに合う～。
残ったら後日パスタのソースに！
材料
- シーフードミックス(冷凍)
- １５０g
- マッシュルーム
- １パック
- しめじ
- １パック
- にんにく（あらみじん切り）
- ３～４片
- ハーブソルト
- 小さじ２
- 鷹の爪(輪切り)
- １本
- アンチョビフィレ（あらみじん切り）
- ３切れ
- パルメザンチーズ(粉チーズ)
- 大さじ１
- オリーブオイル
- ２００cc
鶏肉とキノコのクリーム煮
ボジョレーヌーボー解禁！今宵はワインに合わせておしゃれな食卓♪
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- しめじ
- 1パック
- まいたけ
- 1/2パック
- エリンギ
- 1本
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ2
- 牛乳
- カップ2
- 「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 水
- カップ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
きのこのそぼろスパゲッティ
ねぎや焼きのりをのせて風味よく
材料(2人分)
- スパゲッティ
- １６０ｇ
- 合いびき肉
- １５０ｇ
- しめじ
- 1/2パック
- 生しいたけ
- 2個
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
- 焼きのり
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ２
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
水菜の和風サラダ
ごま油の風味が香ばしい
材料(2人分)
- 水菜
- 1/3束
- ブロッコリー
- 1/3束
- かぶ
- １個
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ２と1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ１と1/2
手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。
材料(2人分)
- 餃子の皮(厚め)
- 20～25枚
- 豚ひき肉
- 150g
- レンコン
- 3cm
- ニラ
- 1/2束
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1
- シイタケ(生)
- 2個
- エノキ(小)
- 1袋
- マイタケ
- 1/2～1パック
- 白ネギ
- 1本
- モヤシ
- 1/2袋
- 玉ネギ
- 1/2個
- ニンニク(薄切り)
- 1/2片分
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 白菜キムチ
- 80g
- ネギ(刻み)
- 大さじ5
- 中華麺
- 1玉
- 固形チキンスープの素
- 1個
- 酒
- 150ml
- 水
- 400ml
- キムチ鍋の素
- 200ml
赤と緑の2色がキレイなナムル！
材料(2人分)
- ニンジン(小)
- 1/2本
- 塩
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
- キュウリ
- 1～1.5本
- 塩
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1
- 白ゴマ
- 大さじ1/2
- ニンニク(すりおろし)
- 1/4片分
- しょうゆ
- 適量
キュウリを浮かべるだけで上品に！
フルーツを変えるだけで違った味が楽しめます！ お好きなフルーツで召し上がれ！
