かつおのガリぽんバターステーキ
アスパラガスのチョップドサラダ
アスパラガス・魚肉ソーセージ・コーンの３色カラーのチョップドサラダです。 アーモンドのアクセント加えてコクも加わります。酸味を抑えて子どもにも食べやすく。シンプルで飽きない味に。作り置きにもおすすめです。
材料4人分
- 佐賀産アスパラガス
- 1束（150g）
- 魚肉ソーセージ
- 2本（150g）
- コーン缶
- 1缶（固形量125g）
- アーモンド（ロースト）
- 30g
- オリーブ油
- 大さじ1・1/2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
佐賀県産アスパラガスソースのショートパスタ
イタリアではポピュラーな野菜がソースのパスタ。旬の佐賀県産アスパラガスの風味をたっぷり味わえます。ソースが絡みやすいショートパスタを使いましたが、少し細めのロングパスタ（フェッディリーニ）や平麺（リングイネ）などでも美味しいです！
まるごとアスパラベーコンパイ
アスパラとベーコンを、冷凍パイシートの上に乗せて焼きました。 隠し味は、味噌とわさび！ 絶妙なハーモニーをお試しください。
材料4人分(アスパラガス４本分)
- 佐賀県産アスパラガス(太)
- 4本
- 冷凍パイシート
- 2枚
- 薄切りベーコン
- 2枚
- 味噌
- 小さじ2
- わさび
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 20g
- 粗びき胡椒・ピンクペパー
- 少々
あんかけかに玉
ぜひ、作ってみてください！
材料 2人前
- 蟹肉（たらば、ズワイなど）
- 80g
- 砂糖
- 少々
- 卵
- 3個
- 胡椒
- 少々
- ネギ
- 20g
- サラダ油
- 大さじ4杯
- 生姜
- 5g
- 青菜
- 10g
- 塩
- 少々
- 鶏がらスープ
- 200cc
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2杯
- 酒
- 大さじ1杯
- 醤油
- 大さじ2/3杯
- オイスターソース
- 大さじ1杯
- 塩
- 小さじ1/4杯
- 胡椒
- 少々
