料理/食材の質問
オムライス。
ご飯に味をつけるとき(ケチャップ・塩コショウ)
チキンコンソメ・コンソメどっちがあいますか?
また、他に入れた方がいいものありますか?
ベストアンサー
スパイシーになって美味しいですよ。
私はケチャップ、塩、胡椒、コンソメのほかに隠し味としてウスターソースを少し混ぜます。
ベストアンサー以外の回答
コンソメつかわないです。
ケチャップ、塩コショウいれるなら
先に鳥肉とタマネギのみじん切りを
多めのサラダ油で火を入れれば
充分いい味でる。
私の場合、ケチャップとバターだけです。
ご飯ではないですが、卵にグルソー(味の素)を入れることをすすめます^^
卵かけご飯でもそうですが、卵に甘味が出て、オムライスでも美味しく頂けます!