さけのわさびじょうゆ焼きなど | 今日のレシピ(2016年6月29日) まとめ

さけのわさびじょうゆ焼き

焼いてからめて簡単!わさび風味が食欲をそそります。
さけのわさびじょうゆ焼き

材料(2人分)

  • 甘塩ざけ
  • 2切れ(130g)
  • エリンギ
  • 2本(60g)
  • ピーマン
  • 2個(70g)
  • 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
  • 小さじ2
  • 大さじ1・1/2
  • 大さじ1・1/2
  • しょうゆ
  • 大さじ1
  • 練りわさび
  • 小さじ1

サバのキムチみそ煮

サバのキムチみそ煮
  • サバ2切れ
  • 白菜キムチ100g
  • ショウガ1片
  • 水200ml
  • 顆粒チキンスープの素小さじ1
  • 酒50ml
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • みそ大さじ2
  • 水大さじ2
  • すり白ゴマ小さじ1

フライドズッキーニ

フライドズッキーニ
  • ズッキーニ1本
  • 小麦粉適量
  • 揚げ油適量
  • 塩小さじ1/4

韓国風みそ汁

韓国風みそ汁
  • 豆腐1/2丁
  • ニラ1/8束
  • モヤシ1/4袋
  • だし汁400ml
  • 赤みそ大さじ1.5
  • コチュジャン大さじ1/2
  • 一味唐辛子少々

モヤシとキュウリの海苔和え

モヤシとキュウリの海苔和え
  • モヤシ1/2袋
  • キュウリ1/2本
  • 塩小さじ1/4
  • 砂糖大さじ1
  • 酢大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • ゴマ油小さじ1
  • 韓国のり4枚

とろとろ卵のせケチャップライス

やわらかい卵をくずしながらどうぞ
とろとろ卵のせケチャップライス

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
  • 300g
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • にんじん
  • 30g
  • 鶏ささ身(大)
  • 1本
  • 2個
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • バター
  • 大さじ1
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 大さじ3と1/2
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 小さじ1

パプリカのアンチョビーマリネ

ワインにぴったりのオードブル
パプリカのアンチョビーマリネ

材料(2人分)

  • パプリカ(赤)
  • 1個
  • パプリカ(黄)
  • 1個
  • アンチョビー(みじん切り)
  • 1切れ
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • ひとつまみ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1/3
  • こしょう
  • 少々
  • デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1

夏野菜&豚バラ肉deポーク南蛮♡

チキン南蛮もおいしーけど、豚肉なら火の通りが早いからパパッと出来ちゃう!
夏野菜&豚バラ肉deポーク南蛮♡

材料

  • 豚バラ肉
  • 5〜6枚
  • 茄子(小ぶり)
  • 2本
  • シシトウ
  • 5本
  • 醤油
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • レモン汁
  • 少々
  • にんにく(チューブ)
  • 少々
  • しょうが(チューブ)
  • 少々

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