大根と鶏手羽元の煮物など | 今日のレシピ(2015年9月16日) まとめ

大根と鶏手羽元の煮物

大根と鶏手羽元の煮物
  • 大根1/4~1/3本
  • 鶏手羽元4本
  • ショウガ1片
  • だし汁400ml
  • 酒大さじ3
  • みりん小さじ4
  • 砂糖小さじ4
  • しょうゆ大さじ2.5
  • 片栗粉大さじ1
  • 水大さじ2

素麺と長芋の酢の物

素麺と長芋の酢の物
  • 素麺1束
  • 長芋(縦半分)6~7cm
  • ニンジン(縦半分)1/3本
  • オクラ1本
  • 塩少々
  • 作り置き甘酢大さじ2
  • 柑橘汁大さじ1
  • 赤唐辛子(刻み)少々
  • だし汁大さじ2
  • 刻みのり適量

アスパラと天かすのみそ汁

アスパラと天かすのみそ汁
  • グリーンアスパラ2本
  • 玉ネギ1/8個
  • 天かす大さじ2
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2
  • ネギ(刻み)大さじ1.5

まるごとリンゴパイ

まるごとリンゴパイ
  • リンゴ1個
  • グラニュー糖大さじ3
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • カステラ2切れ
  • 冷凍パイシート1枚
  • 強力粉適量
  • アーモンドプードル10g
  • バター10g
  • 卵黄1個分
  • 水大さじ1
  • アプリコットジャム大さじ1/2

大豆もやしと豚バラ肉の炒め

粗びき黒こしょうで味をパンチのある味に
大豆もやしと豚バラ肉の炒め

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 150g
  • 大豆もやし
  • 1/2袋
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ1
  • 黒こしょう(粗びき)
  • 適量
  • サラダ油
  • 大さじ1/2

さつまいものてり煮

こっくりと味を含ませて
さつまいものてり煮

材料(2人分)

  • さつまいも
  • 1/2本
  • だし汁(昆布とかつおのだし汁)
  • 1カップ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 大さじ3

ゴーヤの肉詰め

「味の素KK丸鶏がらスープ」のうま味がゴーヤの苦味を和らげます♪

木の葉丼

簡単&お安い材料でボリュームたっぷり美味しいのが嬉しい♡思い立ったらすぐ作れます♪お財布にも優しい1品です。
木の葉丼

材料(3人分)

  • 麺つゆ 2倍濃縮
  • 150cc
  • 450cc
  • かまぼこ
  • 1枚
  • 玉ネギ
  • 中 3/4個
  • ネギ
  • 3本
  • 玉子
  • 3個
  • ごはん
  • お茶碗軽め3杯分
  • 山椒
  • 適量
  • 刻み海苔
  • 適量

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健康な体は水から♪

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