レシピの質問
味つけのアイディアをいただきたく質問しましたのでよろしくお願いいたします。
春雨が残っているのでツナとサラダにしたいのですが皆さんならどんな味つけにしますか?
良いアイディアをお持ちの方よろしくお願いいたします。
- 補足
- たくさんの回答ありがとうございます。
やはり中華系が人気みたいですね。他に、ネギ、白菜、キュウリ、コーン缶、人参、玉ねぎ、レタス、等もありますが買い足しもありでお願いします。調味料は何でもあります。
質問してから自分なりに考えて、マヨ味なんて考えてみたんですが変ですかね?
ベストアンサー
ウェイパーなどの中華だしがあれば、それで味付け。
なければ、みりん醤油。
それから、きゅうりやプチトマトを盛り付けます。
マヨ味アリだと思います(^^)
酢とか入れて、冷やし中華風とかどうでしょう?!
ベストアンサー以外の回答
ポン酢にごま油で中華風
マヨとケチャップを混ぜたオーロラソースで甘めに。
フレンチソース
ツナのオイルに醤油と塩こしょうであっさりと。
サラダじゃなくても、麻婆春雨とか、ねぎ白菜とオイスターでいためたり
玉ねぎハムとカレー風味にいためたり
スープに入れたりと
色々できそうですね。
頑張ってください。
おっちゃん おはよう!
先日はリクエストありがとう。
最近、人参のサラダを作ることが多く。
スライサーで細い千切りにし、水気を絞った(さっと湯通ししてもいい)ものに、オリーブオイル・お酢・蜂蜜・塩コショウ・乾燥パセリで味付け。
私は、そこに+瓶詰めで売られていた微塵切りのピクルスやカラーピーマン、玉ねぎの酢漬けを加えてます。(なければ粒マスタードなんかでも良い。)
一度に人参2本分作り、作り置きするんだけど、後はその日にある他の材料に合わせ、和えるだけなので簡単なんだぁ。
ツナと春雨、味を付けた人参サラダ、胡瓜やインゲン、ヤングコーンなんかも美味しいかも。
炒り卵やプチトマトを湯むきか半分に切って和えてもいいかもね!
ツナはオイル漬けが苦手なので、使うのはいつも水煮(笑)オイル漬けならば油分を絞って使うかな。
マヨネーズを使うならば、キャベツの千切りを加えてコールスローみたいに味付けしても美味しいと思います!
今日も良い一日を☆
ゆぅ
ツナ缶の缶汁と醤油、砂糖、酢、ごま油を混ぜて
ドレッシングにします。
あればさっと茹でた白菜とか人参など
野菜を加えるとさらに美味しくなりますよ。
春雨なんで中華風の味付けですかねー。
醤油ベースでごま油で風味をちょい足して。