簡単!牡蛎ときのこのスパゲティ
季節に一度は食べたい!牡蛎のパスタ
オイスターソースでコクが出て美味しいです!
オイスターソースでコクが出て美味しいです!
材料(2人分)
- 牡蛎
- 10個
- スパゲティ
- 180g
- 三つ葉
- 1/2束
- しめじ
- 80g(1パック)
- 舞茸
- 80g(1パック)
- オイスターソース
- 大2
- エキストラバージンオリーブオイル
- 大3
- にんにく(みじん切り)
- 大1
- 鷹の爪
- 1本
えびと厚揚げのチリソース煮
厚揚げを入れてボリュームUP!チリソースがしみておいしい☆
材料(2人分)
- えび
- 2尾
- 厚揚げ
- 2枚(100g)
- 長ねぎ
- 1/2本
- にんにくのみじん切り
- 1片分
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
さわらの山椒焼き
すがすがしい山椒の風味を加えて
材料(2人分)
- さわら(切り身)
- 2切れ
- 塩
- 少々
- まいたけ
- 適量
- 粉山椒
- 少々
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
- 大さじ1
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1と1/2
さつまいもと油揚げの薄甘煮
ほんのり甘く、ほっこりと煮上げて
カニの風味がたっぷりのあん! 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。
材料(2人分)
- お米
- 1合
- もち米
- 0.5合
- シイタケ(干し)
- 1~2個
- ニンジン
- 1/4本
- 水煮タケノコ
- 1/4本
- カニみそ
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- だし汁
- 200ml
- もどし汁(干しシイタケ)
- 70~80ml
- 白ネギ
- 1/4本
- ショウガ(せん切り)
- 1/4片分
- カニ(缶)
- 1缶
- ミツバ
- 1/2束
- ギンナン
- 8粒
- ゴマ油
- 小さじ1
- だし汁
- 130ml
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 卵
- 1個
- 水
- 大さじ1
- ショウガ(すりおろし)
- 1/2片分
柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい!
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1/4~1/2枚
- 高野豆腐
- 1枚
- ワカメ(干し)
- 大さじ2
- ニンジン
- 1/4本
- サヤインゲン
- 6本
- 塩
- 少々
- だし汁
- 160ml
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- 薄口しょうゆ
- 小さじ2
網で焼く事で香ばしさがプラス! 柑橘汁の爽やかな香り添えて。
大根と玉ネギの定番みそ汁!