さつま芋を楽しむ♡スイートポテト
シンプルにさつま芋の美味しさを楽しめるスイートポテトです♡簡単なので今日のおやつにぜひ♬やっぱり手作りの味っていいなぁ~
里芋のビーフストロガノフ風
里芋のなめらかな食感を生かして
材料(2人分)
- 里芋
- 200g
- 牛肉(もも・薄切り)
- 150g
- 玉ねぎ
- 100g
- エリンギ
- 1本
- グリーンピース(冷凍)
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ1と1/2
- 小麦粉
- 大さじ1と1/2
- マンズワイン(赤)
- 1/4カップ
- ドミグラスソース(缶詰)
- 1/2缶
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 大さじ1
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1
- 洋風スープの素(固形)
- 1/2個
- 水
- 1カップ
カレー風味のピクルス
隠し味のしょうゆがおいしさのポイント
材料(4人分)
- カリフラワー
- 1/2株
- きゅうり(小)
- 1本
- にんじん(小)
- 1/4本
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 酢
- 大さじ1弱
- カレー粉
- 小さじ1/5
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1
「ほんだし」流!おでん
おうちでコトコト作れば、おいしさはひとしお!味つけは「ほんだし」で!
材料(4人分)
- 大根
- 400g
- こんにゃく
- 1枚(250g)
- 結び昆布
- 4本
- 焼きちくわ
- 1本
- 揚げボール
- 8個
- いか巻き
- 4本
- 卵
- 4個
- 油揚げ
- 2枚
- 餅
- 2切れ
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- 水
- カップ10
- うす口しょうゆ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/3
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
野沢菜が味のアクセント! 納豆好きにはたまらない一皿。
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 納豆
- 1パック
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- 溶き卵
- 1個分
- 野沢菜のお漬け物
- 1.5~2本
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 白ネギ(みじん切り)
- 1/2本分
- グリンピース(冷凍)
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 貝われ菜
- 1/4パック
- 赤唐辛子(刻み)
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
冷めてもおいしい甘辛煮! ニンニクとショウガは忘れずに!
材料(2人分)
- 鶏手羽中
- 6本
- ショウガ(すりおろし)
- 1/4片分
- ニンニク(すりおろし)
- 1/4片分
- しょうゆ
- 大さじ2~3
- ニンニク(みじん切り)
- 1/2片分
- ショウガ(みじん切り)
- 1/4片分
- ゴマ油
- 大さじ1
- サラダ菜
- 2~3枚
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 赤唐辛子(刻み)
- 1/2本分
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
- ネギ(刻み)
- 大さじ1
あっさり味の塩炒め。大根の白色とニンジンの赤色がキレイ!
香り高いシメジを入れたみそ汁です!