春色♪豆野菜と生ハムのキッシュ
Yahoo!JAPAN＆ピックアップレシピ掲載大感謝♬緑色の春野菜に黄色の卵、ピンク色の生ハムでお花畑の様なキッシュです
材料(直径18cmタルト型)
- そらまめ
- 50g～70g
- グリーンピース
- 正味 50g
- いんげん豆
- 6～8本
- 生ハム
- ８枚
- ☆卵
- ２個
- ☆生クリーム
- 100cc
- ☆ナツメグ
- 少々
- ☆胡椒
- 少々
- ピザ用チーズ
- 30g
- 冷凍パイシート
- １枚半～２枚
野菜たっぷり親子丼
玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。
- ご飯(炊きたて)
- 丼2杯分
- 卵
- 3個
- 鶏もも肉(小)
- 1/2枚
- 玉ネギ
- 1/4個
- ニンジン
- 1/8本
- ゴボウ
- 1/4本
- シイタケ(生)
- 1個
- 細ネギ
- 2～3本
- だし汁
- 200ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 小さじ2
- 刻みのり
- 適量
- 七味唐辛子(または粉山椒)
- 適量
- お漬け物(盛り合わせ)
- 適量
イカの酢の物
酢のものは血糖値の上昇を抑えるので、ぜひ毎日食べたい一品です。
- イカ(冷凍)
- 60g
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- キュウリ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- ワカメ(干し)
- 大さじ1
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- ショウガ汁
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
モヤシの塩炒め
モヤシの他に、ゴーヤ、パプリカなど。シャキシャキとした歯ごたえが満腹中枢を刺激してダイエットにも効果的。
- モヤシ
- 3/4袋
- ゴーヤ(縦半分)
- 1/2本
- シメジ
- 1/2パック
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 黄パプリカ
- 1/4個
- ニラ
- 1/2束
- ショウガ
- 1片
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- 熱湯
- 300ml
- サラダ油
- 大さじ1.5
- 酒
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 大さじ1.5
麩の合わせみそ汁
シンプルな具材のみそ汁は、ミョウガの風味がアクセントになります。
- 麩
- 4個
- 油揚げ
- 1/4枚
- 玉ネギ
- 1/4個
- ミョウガ
- 1個
- だし汁
- 400ml
- 合わせみそ
- 大さじ2
たこめし
瀬戸内海周辺の名物料理
材料(3人分)
- 米
- ２合
- たこ(ゆでたもの)
- ２００g
- しょうが
- １片
- 青ねぎ
- 適量
- だし汁
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１と1/2
たけのことうどのサラダ
ドレッシングにたけのこと相性のよいしょうゆ、みそを加えて
材料(4人分)
- たけのこ(ゆでたもの・小)
- １本
- うど(山うど)
- １本
- 酢
- 少々
- 木の芽
- 1/2カップ
- みそ
- 大さじ１
- にんにく(すりおろし)
- １片分
- 赤唐辛子(種を取って輪切り)
- １本分
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ３
- レモン汁
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
アクアパッツァ（流行的蒸魚）
「Cook Do」香味ペーストだけで味が決まる！フライパン1つで作れます。
材料(2人分)
- 白身魚（切り身）
- 2切れ(180g)
- キャベツ
- 1枚
- ブロッコリー
- 3房
- ミニトマト
- 2個
- 水
- カップ1/2
- 「Cook Do」香味ペースト
- 1周(8.5g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
