めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐
☆話題入りつくれぽ100人感謝☆
調味料はめんつゆしか使いません♪
煮込み時間10分♪
調味料はめんつゆしか使いません♪
煮込み時間10分♪
白身魚の照り焼き
忙しい時にぴったり。焼いてタレにからめてあっという間に完成!
材料(2人分)
- まだら・生
- 2切れ
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
- ピーマン
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- おろしわさび
- 少々
鯛の梅あんかけ
梅の風味豊かなあんは、料亭の味を演出してくれます。
材料(2人分)
- 鯛(切り身)
- 2~3切れ
- 塩
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ1.5
- 揚げ油
- 適量
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ2
- 水
- 300ml
- 梅干し
- 2~3個
- 大葉
- 4~5枚
- ショウガ
- 1/2片
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
白菜のナメコ和え
ナメタケをプラスしてひと工夫。箸休めの一品です。
豚ゴボウきんぴら
豚肉入りのきんぴらは食べ応えもバッチリ! ゴボウたっぷりで食物繊維がたくさん摂れます。
材料(2人分)
- 豚肉(こま切れ)
- 50g
- ゴボウ
- 1/2~1本
- ニンジン
- 1/4本
- サヤインゲン
- 5~6本
- 塩
- 少々
- 酒
- 小さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 赤唐辛子(刻み)
- 1/2本分
チキン団子スープ
レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD!
材料(2人分)
- 鶏ひき肉
- 60~80g
- レンコン(薄い輪切り)
- 2枚
- ショウガ
- 1/2片
- 酒
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- 白ネギ
- 1/4本
- 青ネギ
- 1本
- 豆腐
- 1/4丁
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1
- 水
- 600ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ2
ぶりの照り焼き
フライパンで手軽につくる
材料(2人分)
- ぶり(切り身)
- 2切れ
- 塩
- 小さじ1/6
- サラダ油
- 小さじ1
- ねぎ
- 1/2本
- しし唐辛子
- 4本
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
豚バラ入り沢煮
野菜たっぷりで彩りも鮮やか
材料(4人分)
- 大根
- 3cm
- れんこん
- 3cm
- ごぼう
- 3cm
- にんじん
- 3cm
- 里芋
- 1個
- 小松菜
- 3株
- 豚バラ肉(薄切り)
- 100g
- だし汁
- 4カップ
- しょうが(薄切り)
- 4枚
- こしょう
- 適宜
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1と1/2
- 酒
- 大さじ3
- 塩
- 少々