今日のレシピ(2013年9月25日) まとめ

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め

「味の素KKコンソメ」とにんにくで、シンプルなのにコク深い仕上がり!
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
  • 1枚(300g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ2
  • じゃがいも
  • 2個(240g)
  • さやいんげん
  • 8本
  • バジルの葉・好みで
  • 6枚
  • にんにくのみじん切り
  • 大さじ1(10g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
  • 大さじ2

絶対美味しいよ♡ ❀サンマの竜田揚げ❀

魚嫌いなお子さんにもオススメ(^_^)
子どもが大好きな唐揚げに♬
もちろん!大人にもオススメです♬
絶対美味しいよ♡ ❀サンマの竜田揚げ❀

材料

  • サンマ
  • 4尾
  • ★酒
  • 大さじ1
  • ★みりん
  • 大さじ1
  • ★しょうゆ
  • 大さじ2
  • ★おろししょうが(チューブでOK)
  • 2~3cm
  • 片栗粉
  • 適量

大豆もやしと豚バラ肉の炒め

粗びき黒こしょうで味をパンチのある味に
大豆もやしと豚バラ肉の炒め

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 150g
  • 大豆もやし
  • 1/2袋
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ1
  • 黒こしょう(粗びき)
  • 適量
  • サラダ油
  • 大さじ1/2

キャベツとツナの和風サラダ

キャベツの甘みを生かしたおかずサラダ
キャベツとツナの和風サラダ

材料(2人分)

  • キャベツ
  • 3枚
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • ツナ缶(小)
  • 1缶
  • 梅干し(種を取ってたたく)
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • はちみつ
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • サラダ油
  • 大さじ1

豚肉とエビの中華丼

エビ、タケノコ、ニンジン、ピーマンなどの食材豊富な中華丼は栄養たっぷり!
豚肉とエビの中華丼

材料(2人分)

  • ご飯
  • 茶碗2~3杯分
  • 豚肉(薄切り)
  • 120g
  • エビ
  • 4尾
  • 水煮タケノコ
  • 1/2個
  • ニンジン
  • 1/8本
  • 白菜
  • 1~2枚
  • ピーマン
  • 1個
  • キクラゲ
  • 2g
  • ウズラの卵(水煮)
  • 4個
  • 顆粒チキンスープの素
  • 小さじ2
  • 150~200ml
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1.5
  • しょうゆ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 片栗粉
  • 大さじ1/2~1
  • 大さじ2
  • サラダ油
  • 小さじ2
  • ゴマ油
  • 小さじ2

砂肝のショウガ風味揚げ

コリコリ食感がおいしい! ショウガ風味でお酒のお供に。
砂肝のショウガ風味揚げ

材料(2人分)

  • 砂肝
  • 150g
  • 小さじ1
  • みりん
  • 小さじ1
  • しょうゆ
  • 大さじ1
  • 土ショウガ(すりおろし)
  • 1/2片分
  • 片栗粉
  • 1/3カップ
  • サニーレタス
  • 2枚
  • プチトマト
  • 4個
  • レモン
  • 1/4個
  • 揚げ油
  • 適量

キュウリとザーサイのお漬け物

食感が楽しめるお漬け物。熱々のゴマ油をかけるので香りが良いです。
キュウリとザーサイのお漬け物

材料(2人分)

  • キュウリ
  • 1/2本
  • ザーサイ
  • 30~40g
  • モヤシ
  • 1/2袋
  • 少々
  • ゴマ油
  • 大さじ2
  • 白ゴマ
  • 小さじ1/2

豆腐のツナ風味スープ

ツナ缶を汁ごと加えるスープはコクがあって美味!
豆腐のツナ風味スープ

材料(2人分)

  • 豆腐
  • 1/4丁
  • ワカメ(干し)
  • 大さじ1
  • ツナ(缶)
  • 40g
  • ネギ(刻み)
  • 大さじ2
  • 顆粒チキンスープの素
  • 小さじ2
  • 350ml
  • 大さじ2
  • しょうゆ
  • 小さじ2~3

関連記事

健康な体は水から♪

return top