今日のレシピ(2013年10月18日) まとめ

焼き鳥スープ丼

やきとりに「丸鶏がらスープ」をかけて、お湯を注ぐだけ♪
焼き鳥スープ丼

材料(2人分)

  • ご飯
  • 2杯分(360g)
  • 焼き鳥・ねぎま
  • 2串
  • 「味の素KK丸鶏がらスープ」
  • 小さじ2
  • カップ2
  • 万能ねぎの小口切り・好みで
  • 適量

牛乳&全卵で*濃厚カルボナーラ

とってもチーズな濃厚カルボナーラです(^^)牛乳&全卵でお手軽に!
牛乳&全卵で*濃厚カルボナーラ

材料(2人分)

  • スパゲッティ
  • 200g
  • ベーコン
  • 3枚
  • 2個
  • すりおろしにんにく
  • 小さじ1
  • バター
  • 10g
  • オリーブオイル
  • 大さじ1
  • 牛乳
  • 100cc
  • スライスチーズ
  • 3枚
  • パセリ、ブラックペッパー
  • お好みで

根菜カレー

調理時間15分。忙しい時も大助かり
根菜カレー

材料(2人分)

  • れんこん(小)
  • 1節
  • ごぼう
  • 1/2本
  • にんじん
  • 1/2本
  • さやいんげん
  • 10本
  • にんにく
  • 1片
  • ツナ缶(小)
  • 1缶
  • ピュア・オリーブオイル
  • 大さじ1
  • カレー粉
  • 大さじ1
  • ブイヨン
  • 1カップ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 大さじ1
  • こしょう
  • 少々

ほうれん草とカッテージチーズの和風サラダ

カッテージチーズを使って簡単&ヘルシー!
ほうれん草とカッテージチーズの和風サラダ

材料(4人分)

  • ほうれん草
  • 1わ
  • 少々
  • カッテージチーズ
  • 1/2カップ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2
  • ごま油
  • 大さじ1と1/2
  • すりごま
  • 少々

サンマと大根の煮物

土ショウガやみそと煮るのでサンマの臭みも気になりません! 煮汁は煮詰めてからかけるのがポイント。
サンマと大根の煮物

材料(2人分)

  • サンマ(生)
  • 2尾
  • 少々
  • 大根
  • 5cm
  • 青ネギ
  • 2本
  • 土ショウガ
  • 1片
  • みそ
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 120ml
  • みりん
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ1.5
  • 100ml

豆苗のおかか和え

栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。
豆苗のおかか和え

材料(2人分)

  • 豆苗
  • 3/4パック
  • プチトマト
  • 3~4個
  • だし汁
  • 大さじ3
  • 大さじ1
  • しょうゆ
  • 小さじ2
  • ゴマ油
  • 小さじ1
  • かつお節
  • 3~4g
  • 干し桜エビ
  • 大さじ1

コンビーフ入りきんぴらごぼう

コンビーフが入った食べ応えのあるきんぴらごぼう。野菜は大きさを合わせて切りましょう。
コンビーフ入りきんぴらごぼう

材料(2人分)

  • コンビーフ
  • 1/2缶
  • ゴボウ
  • 1/2本
  • レンコン
  • 2cm
  • ニンジン
  • 1/4本
  • 小さじ2
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • しょうゆ
  • 小さじ1
  • 赤唐辛子(刻み)
  • 1/2本分
  • ゴマ油
  • 小さじ1.5

カリフラワーのかき玉汁

ふんわり卵が入った珍しいカリフラワーの汁物。
カリフラワーのかき玉汁

材料(2人分)

  • カリフラワー
  • 1/4~1/2株
  • 1個
  • ネギ(刻み)
  • 大さじ2
  • だし汁
  • 400ml
  • 大さじ1.5
  • みりん
  • 小さじ2
  • 小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ
  • 大さじ1

関連記事

健康な体は水から♪

return top