カツオのたたき丼など | 今日のレシピ(2016年8月8日) まとめ

カツオのたたき丼

カツオのたたき丼
  • カツオ(たたき)200g
  • サラダ油小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ショウガ10g
  • 大葉1枚
  • ご飯280g
  • 刻みのり少々

切干し大根の塩昆布和え

切干し大根の塩昆布和え
  • 切干し大根30g
  • 塩昆布10g
  • 砂糖小さじ2
  • 酢小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 水小さじ2
  • 赤唐辛子(刻み)6切れ

キュウリとセロリの浅漬け

キュウリとセロリの浅漬け
  • キュウリ1本
  • セロリ40g
  • ショウガ20g
  • 塩少々

卵のお吸い物

卵のお吸い物
  • 卵2個
  • 塩少々
  • しょうゆ小さじ1/4
  • だし汁300ml
  • 塩少々
  • 酒小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ミツバ10g

たことにらのあっさり炒め

強火でサッと炒め合わせるのがポイント☆お酒のおつまみにもどうぞ。
たことにらのあっさり炒め

材料(2人分)

  • ゆでだこの足
  • 150g
  • にら
  • 30g
  • もやし
  • 150g
  • にんにくのみじん切り
  • 1/2片分
  • 酒・または水
  • 大さじ1
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 小さじ2
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
  • 小さじ1

ホットプレートde野菜ビビンバ丼

野菜をいっぱい食べよ^ ^キムチの代わりに真っ赤なトマトを乗っけてさっぱりボリュームあるビビンバ丼^ ^団欒楽チンご飯♪
ホットプレートde野菜ビビンバ丼

材料(ご飯三合分)

  • ご飯
  • 3合
  • 豚ひきにく
  • 300g
  • もやし
  • 1袋
  • 人参
  • 1本
  • ほうれん草
  • 1束
  • トマト
  • 1個
  • 卵黄
  • 2個
  • ☆醤油
  • 大さじ3
  • ☆酢
  • 大さじ3
  • ☆砂糖
  • 大さじ3弱
  • ☆ごま油
  • 大さじ3
  • にんにく
  • 1片
  • 生姜
  • 少々
  • オイスターソース
  • 大さじ3
  • 大さじ3

かじきまぐろのカレー風味焼き

スパイシーな香りに誘われる
かじきまぐろのカレー風味焼き

材料(2人分)

  • かじきまぐろ(切り身)
  • 2切れ
  • 小麦粉
  • 適量
  • サラダ油
  • 小さじ2
  • レタス
  • 適量
  • レモン
  • 適量
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 小さじ1
  • カレー粉
  • 小さじ1/4

なすのカルパッチョ

簡単ヘルシー、おしゃれな野菜のカルパッチョ
なすのカルパッチョ

材料(2人分)

  • なす
  • 1本
  • 青じそ
  • 2枚
  • みょうが
  • 1個
  • 白ごま
  • 大さじ1/2
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1

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