まぐろのカルパッチョなど | 今日のレシピ(2016年7月27日) まとめ

まぐろのカルパッチョ

相性のいいしょうゆとオリーブオイルで味わい豊かに
まぐろのカルパッチョ

材料(2人分)

  • まぐろ(さく・小)
  • 1さく
  • モッツァレラチーズ
  • 1個
  • 水菜
  • 1株
  • デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1

なすとズッキーニのアンチョビー炒め

ジュッとしょうゆをまわしかけていい香りに
なすとズッキーニのアンチョビー炒め

材料(2人分)

  • なす
  • 2本
  • ズッキーニ
  • 1/2本
  • アンチョビー
  • 2本
  • にんにく(みじん切り)
  • 1片分
  • 赤唐辛子(種を取る)
  • 1本
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1と1/2
  • イタリアンパセリ
  • 適宜

豚肉とキャベツの炒めカレー(カット野菜使用)

パパッと作れるお手軽カレー。夏休みの子どものお昼ご飯にぴったり!
豚肉とキャベツの炒めカレー(カット野菜使用)

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 150g
  • 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
  • 1袋(220g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • 1・1/2カップ
  • カレールウ
  • 50g
  • ご飯
  • 400g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1

親子丼

親子丼
  • 鶏もも肉1枚
  • 酒小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 玉ネギ1/2個
  • 青ネギ2本
  • 卵3個
  • だし汁200ml
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1~1.5
  • しょうゆ大さじ1
  • 薄口しょうゆ小さじ1.5
  • ご飯(炊きたて)丼2杯分
  • 七味唐辛子適量
  • お漬け物(お好みのもの)適量

焼きシシャモの甘酢漬け

焼きシシャモの甘酢漬け
  • シシャモ8~10尾
  • 玉ネギ1/4~1/2個
  • 作り置き甘酢100ml
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 大葉5枚

ナメコの甘辛煮

ナメコの甘辛煮
  • ナメコ1パック
  • シイタケ(生)4個
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風だしの素(顆粒)小さじ1

ジャガイモのゴマみそ汁

ジャガイモのゴマみそ汁
  • ジャガイモ1個
  • 細ネギ(刻み)大さじ2
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2
  • 練り白ゴマ小さじ1

豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め

豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪
豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め

材料(2人分)

  • 豚バラ肉
  • 200g
  • ズッキーニ
  • 1/2本
  • マヨネーズ
  • 大さじ2
  • 醤油
  • 小さじ2

関連記事

健康な体は水から♪

return top