卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!など | 今日のレシピ(2016年7月25日) まとめ

卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

今日は「うま味調味料の日」!「味の素」で味がキマル◎
卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

材料(2人分)

  • スパゲッティ
  • 200g
  • 卵黄
  • 2個分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
  • 大さじ1
  • 「味の素」70g瓶
  • 6ふり
  • 粗びき黒こしょう
  • 少々

すずきと枝豆、玉ねぎのうす味煮

魚のうまみ、玉ねぎの甘みが煮汁にしみて
すずきと枝豆、玉ねぎのうす味煮

材料(2人分)

  • すずき(切り身)
  • 2切れ
  • 枝豆(さやを取ったもの)
  • 大さじ3
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2/3
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 大さじ1/2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1/2

なすの鍋しぎ

なすの甘味とみその香りが絶妙!
なすの鍋しぎ

材料(2人分)

  • なす
  • 2個
  • しし唐辛子
  • 5本
  • 大さじ1と1/2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ3/4
  • みそ
  • 大さじ3/4
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • ごま油
  • 小さじ3/4

♥豚こまのハニーケチャップ♥

お買い得の豚こま肉で簡単おかず♫
お子様にも大人気の味付けです☺
♥豚こまのハニーケチャップ♥

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉
  • 200g
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • 塩・こしょう
  • 少々
  • ◆ケチャップ
  • 大さじ2
  • ◆醤油
  • 小さじ1/2
  • ◆はちみつ
  • 小さじ1
  • ◆ガーリックパウダー(なくてもOK)
  • 3~4振り

ナスと大葉の豚肉巻き

ナスと大葉の豚肉巻き
  • 豚バラ肉(薄切り)8枚
  • ナス2本
  • 大葉8枚
  • 小麦粉適量
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • トマト1/2~1個
  • ブロッコリー(ゆで)4房

フライドオニオン

フライドオニオン
  • 玉ネギ1個
  • 溶き卵1個分
  • 顆粒スープの素小さじ1
  • 小麦粉大さじ4~5
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ適量
  • 粒マスタード適量

豆腐のサラダ

豆腐のサラダ
  • おぼろ豆腐150~180g
  • レタス1/4~1/2個
  • 焼きのり1/2枚
  • すり白ゴマ適量
  • 粉チーズ適量
  • ゴマドレッシング(市販品)適量

冷凍スイカ

冷凍スイカ
  • スイカ1/16個
  • ミントの葉適量

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