あらびき肉入り麻婆茄子など | 今日のレシピ(2016年7月20日) まとめ

あらびき肉入り麻婆茄子

なすと長ねぎを加えるだけで!本格中華の味☆
あらびき肉入り麻婆茄子

材料(4人分)

  • なす
  • 5個(350g)
  • 長ねぎ
  • 1/2本(50g)
  • 「Cook Do」あらびき肉入り麻婆茄子用
  • 1箱
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ3

揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ
  • 鶏むね肉1枚
  • ハチミツ大さじ1/2
  • 酒大さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • 黒コショウ少々
  • 卵1/2個
  • 片栗粉大さじ2
  • 小麦粉大さじ2
  • 酒大さじ1
  • 揚げ油適量
  • レモン1個
  • ハチミツ大さじ2
  • 酒大さじ1
  • 水50ml
  • 塩小さじ1/3
  • 片栗粉小さじ1
  • 水大さじ1
  • サニーレタス2枚

モヤシチーズキムチ

モヤシチーズキムチ
  • モヤシ1/2袋
  • 白菜キムチ50g
  • スライスチーズ1枚
  • ゴマ油小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 焼きのり1/4枚

ゴマダレ豆腐

ゴマダレ豆腐
  • 絹ごし豆腐1/2丁
  • すり白ゴマ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん小さじ1
  • みそ小さじ1
  • 白ネギ少々
  • キュウリ10g

トマトとワカメのスープ

トマトとワカメのスープ
  • トマト1/4個
  • ワカメ(干し)大さじ1
  • 卵1/2個
  • 顆粒チキンスープの素小さじ1
  • 水300ml
  • しょうゆ大さじ1
  • ゴマ油小さじ1/2

トマツナそうめん

《ゴマの風味が効いて飽きない味だよ♪ 》
最近食べた画像と入れ替えました。
トマツナそうめん

材料(2人分)

  • トマト
  • 1個
  • ツナ
  • ツナ缶小1個
  • ごま油
  • 小さじ1
  • 大葉
  • 5枚くらい
  • 市販の麺つゆ
  • 適量

じゃがいもとなすのカレー煮込み

ボリュームたっぷりのご飯のおかず
じゃがいもとなすのカレー煮込み

材料(2人分)

  • じゃがいも
  • 2個
  • なす
  • 2本
  • 豚肉(薄切り)
  • 100g
  • さやいんげん
  • 30g
  • にんにく(せん切り)
  • 1/2片分
  • しょうが(せん切り)
  • 1/2片分
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • カレー粉
  • 大さじ1
  • 小麦粉
  • 大さじ1
  • デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
  • 1/4缶
  • 洋風スープの素(固形)
  • 1/2個
  • 1と1/2カップ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • 少々
  • こしょう
  • 少々

セロリときゅうりのマスタード和え

ピリ辛のマスタードドレッシングがポイント
セロリときゅうりのマスタード和え

材料(2人分)

  • セロリ(軸のみ)
  • 1本
  • きゅうり
  • 1本
  • 少々
  • くるみ
  • 大さじ2
  • マヨネーズ
  • 大さじ1
  • 粒マスタード
  • 小さじ2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1

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