天の川ジュレ☆七夕そうめんなど | 今日のレシピ(2016年7月7日) まとめ

天の川ジュレ☆七夕そうめん

めんつゆのジュレがキラキラ☆
七夕なので、星がいっぱい!

子供さんが喜ぶメニュー
おもてなしにも☆

アレンジレポ有♥

天の川ジュレ☆七夕そうめん

材料(2~3人分)

  • そうめん
  • 2束
  • パプリカ赤
  • 1/2~1個
  • パプリカ黄
  • 1/2~1個
  • おくら
  • 2~3本
  • めんつゆ
  • ~150cc
  • 粉ゼラチン
  • 5g
  • 湯(70~80℃)
  • 50cc

七夕鶏がらだしそうめん

今日は「七夕」。天の川に見立ててそうめんをいただきましょう♪
七夕鶏がらだしそうめん

材料(2人分)

  • そうめん
  • 4束(200g)
  • カップ2
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 小さじ4
  • 溶き卵
  • 1個分
  • みりん
  • 小さじ1
  • ロースハム
  • 2枚
  • ミニトマト
  • 4個
  • にんじん
  • 3cm(30g)
  • ゆで枝豆(さやから出したもの)
  • 大さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 小さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・好みで
  • 適量

七夕ジャージャー素麺

七夕ジャージャー素麺
  • 素麺3束
  • 豚ひき肉150g
  • 白ネギ(みじん切り)1/2本分
  • ショウガ(みじん切り)1/2片分
  • ニンニク(みじん切り)1/2片分
  • キュウリ1/2本
  • 黄パプリカ1/2個
  • ゴマ油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 甜麺醤大さじ2
  • コショウ少々
  • 酒大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 顆粒チキンスープの素小さじ1
  • 水300ml
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 水大さじ2

ナスと枝豆の中華風サラダ

ナスと枝豆の中華風サラダ
  • ナス2本
  • 塩少々
  • 枝豆(ゆで)大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 酢小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ゴマ油小さじ1
  • 白ネギ(みじん切り)1/4本分

ジャコのオイルおにぎり

ジャコのオイルおにぎり
  • チリメンジャコ大さじ2
  • ゴマ油大さじ2
  • 塩少々
  • ご飯(炊きたて)茶碗2杯分

七夕フルーツパンチ

七夕フルーツパンチ
  • スイカ1/8個
  • メロン1/8個
  • 炭酸飲料(加糖)200ml

五色そうめん

鶏ささ身やしいたけ、トマトなどで彩りよく
五色そうめん

材料(2人分)

  • そうめん
  • 3束
  • 鶏ささ身
  • 2本
  • 生しいたけ
  • 3枚
  • きゅうり
  • 1/2本
  • プチトマト
  • 6個
  • オクラ
  • 4本
  • 梅干し
  • 2個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • だし汁
  • 1カップ
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1

ゆで豚となすの和え物

しょうがを効かせたぽんずであっさりと
ゆで豚となすの和え物

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り)
  • 100g
  • なす
  • 3個
  • しょうが(すりおろし)
  • 1/2片分
  • キッコーマン柚子の香り
  • 大さじ2

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