豚バラなすなど | 今日のレシピ(2016年7月6日) まとめ

豚バラなす

甘みそがお肉となすにからんでごはんがススム!
豚バラなす

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 200g
  • なす
  • 4個(320g)
  • 「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用
  • 1箱
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ2

タコと大根の番茶煮

タコと大根の番茶煮
  • ゆでタコ足4本
  • 大根1/3本
  • お茶(番茶)500ml
  • 和風だしの素小さじ1
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • ネギ(刻み)大さじ2

トマトとクリームチーズのサラダ

トマトとクリームチーズのサラダ
  • トマト2個
  • クリームチーズ60g
  • かつお節5g
  • しょうゆ小さじ1
  • ゴマ油小さじ2

ワカメとツナの混ぜご飯

ワカメとツナの混ぜご飯
  • ワカメ(干し)大さじ2
  • ツナ(缶)50g
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩少々
  • ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
  • 白ゴマ小さじ1/2

チョコプリン

チョコプリン
  • チョコレート60g
  • 卵2個
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳200ml
  • ミントの葉適量

たちうおの煮つけ

たちうおの味わいを生かしてあっさりと
たちうおの煮つけ

材料(2人分)

  • たちうお(切り身)
  • 2切れ
  • しょうが(薄切り)
  • 4枚
  • わかめ(乾燥)
  • 7g
  • 貝割れ菜
  • 1パック
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • 大さじ6
  • 大さじ2

パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

さっと焼いたパプリカとピーマン甘みを味わう
パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

材料(2人分)

  • ピーマン(緑)
  • 2個
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • パプリカ(黄)
  • 1/2個
  • かつお節
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1

豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き

【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。
豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き

材料

  • 豚ロース(とんかつやしょうが焼き用)
  • 2枚か7~8枚(300gくらい)
  • 下味:塩・こしょう、酒
  • 適宜、大1
  • 小麦粉
  • 適宜
  •  味噌・みりん・酒
  • 各大1と1/2
  •  砂糖・しょうゆ・水
  • 各大1
  •  にんにくすりおろし
  • 1かけ

関連記事

健康な体は水から♪

return top