オクラと鶏肉の煮物など | 今日のレシピ(2016年6月24日) まとめ

オクラと鶏肉の煮物

しょうゆと本みりん1:1の味つけは、ご飯のおかずにもぴったり
オクラと鶏肉の煮物

材料(2人分)

  • オクラ
  • 1パック
  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • サラダ油
  • 小さじ1
  • ごま油
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1

切り干し大根の卵焼き

切り干し大根の歯触りがポイント
切り干し大根の卵焼き

材料(4人分)

  • 4個
  • 切り干し大根
  • 20g
  • 青ねぎ
  • 2本
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 小さじ2
  • こしょう
  • 少々
  • サラダ油
  • 大さじ1

クレソンのカルボナーラ

クレソンのカルボナーラ
  • スパゲティー160g
  • ベーコン40g
  • クレソン12本
  • オリーブ油適量
  • 卵2個
  • パルメザンチーズ30g
  • 塩適量
  • 粗びき黒コショウ適量

夏野菜のラタトゥイユ

夏野菜のラタトゥイユ
  • トマト2個
  • ナス2本
  • ズッキーニ1/2本
  • 玉ネギ1/4個
  • パプリカ1/2個
  • ニンニク1/2片
  • 白ワイン(または酒)大さじ2
  • ローリエ1~2枚
  • 塩適量
  • 粗びき黒コショウ適量
  • オリーブ油適量

タコとベビーリーフのサラダ

タコとベビーリーフのサラダ
  • ゆでタコ足150g
  • 紫玉ネギ1/4個
  • ベビーリーフ適量
  • 白ワインビネガー小さじ2
  • 塩適量
  • 粗びき黒コショウ適量
  • オリーブ油小さじ1

グレープフルーツのメープルマリネと水切りヨーグルト

グレープフルーツのメープルマリネと水切りヨーグルト
  • グレープフルーツ1/2個
  • メープルシロップ小さじ1
  • プレーンヨーグルト(水切りしたもの)100g

簡単!厚揚げの明太マヨチーズ焼き

(2012.3.30✿話題入り)トースターで簡単にあと一品!
簡単!厚揚げの明太マヨチーズ焼き

材料

  • 厚揚げ
  • 1袋
  • マヨネーズ
  • 大さじ1~2
  • 明太子
  • 1/2腹
  • チーズ
  • 適量
  • もみ海苔
  • お好みで

ソーセージのかき玉絶品汁

ボリューム満点☆ソーセージがはいった洋風絶品汁です!
ソーセージのかき玉絶品汁

材料(4人分)

  • ウインナーソーセージ
  • 8本
  • キャベツ
  • 3枚(150g)
  • 玉ねぎ
  • 1/2個(100g)
  • しめじ
  • 1/2パック(50g)
  • 3カップ
  • 「ほんだし」
  • 小さじ2
  • みそ
  • 大さじ2・1/2
  • 溶き卵
  • 1個分

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