粉ふき肉じゃがなど | 今日のレシピ(2016年6月22日) まとめ

粉ふき肉じゃが

ほくほくのじゃがいもが主役
粉ふき肉じゃが

材料(2人分)

  • じゃがいも
  • 2個
  • 豚肉(切り落とし)
  • 150g
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 大さじ1と1/2

切り干し大根のサラダ

パプリカやきゅうりを加えて彩りよく
切り干し大根のサラダ

材料(2人分)

  • 切り干し大根
  • 20g
  • パプリカ(赤)
  • 1/4個
  • パプリカ(黄)
  • 1/4個
  • きゅうり
  • 1/2本
  • キッコーマン柚子の香り
  • 1/4カップ

ちくわと枝豆のマヨチーズおつまみ

焼いたり揚げたりすると、甘味が増して美味しくなるちくわと、枝豆とチーズと合わせ絶品おつまみ!トースターで3分です!
ちくわと枝豆のマヨチーズおつまみ

材料(4個分)

  • ちくわ
  • 2本
  • 枝豆
  • 24粒程度
  • マヨネーズ
  • 小さじ2程度
  • とろけるチーズ
  • 適量

ツナのだし炊きご飯

おかわり間違いなし!ツナと「ほんだし」のうま味が◎
ツナのだし炊きご飯

材料(4人分)

  • 2合
  • 適量
  • ツナ油漬缶
  • 165g
  • えのきだけ
  • 80g
  • にんじん
  • 1/3本(50g)
  • さやいんげん
  • 30g
  • うす口しょうゆ
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • 「ほんだし」
  • 小さじ山盛り2(8g)

グリーンアスパラとベーコンの卵チャーハン

グリーンアスパラとベーコンの卵チャーハン
  • ご飯360g
  • グリーンアスパラ200g
  • ベーコン(薄切り)5枚
  • 玉ネギ1/4個
  • 卵2個
  • 塩適量
  • 粗びき黒コショウ適量
  • しょうゆ小さじ1
  • バター10g
  • ゴマ油大さじ2

バンバンジーサラダ

バンバンジーサラダ
  • 鶏ささ身3本
  • 酒少々
  • キュウリ1本
  • トマト2個
  • 練り白ゴマ大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1/2
  • 酢大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • 白ゴマ小さじ1
  • ゴマ油小さじ1/2

ズッキーニのカレー炒め

ズッキーニのカレー炒め
  • ズッキーニ1/2本
  • 玉ネギ1/8個
  • カレー粉小さじ1/2
  • 顆粒スープの素少々
  • 塩適量
  • 粗びき黒コショウ適量
  • オリーブ油適量

豆腐とエノキのピリ辛スープ

豆腐とエノキのピリ辛スープ
  • 豆腐150g
  • エノキ1/4袋
  • ニラ4本
  • ショウガ10g
  • コチュジャン小さじ1/2
  • オイスターソース小さじ1
  • 水450ml
  • 中華スープの素大さじ1
  • 酒小さじ1
  • コショウ適量
  • ゴマ油適量

関連記事

return top