鶏つくね串♪
おかずにピッタリの鶏つくね♪
簡単にできます。
簡単にできます。
材料(6本分)
- 鶏ももひき肉
- ２００ｇ
- ★木綿豆腐（水切り）
- ８０ｇ
- ★塩胡椒
- 少々
- ★生姜汁
- 小1
- ★酒
- 小1
- ★ねぎ(みじん切り)
- 1/2本
- 片栗粉+水
- 大１
- 醤油
- 大２
- 酒
- 大２
- みりん
- 大２
- 蜂蜜
- 小１
- 大葉
- ２枚
- 炒りごま（白）
- 少々
豚しゃぶのサラダ素麺
- 素麺3～4束
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)160g
- 酒少量
- レタス4枚
- キュウリ1/2本
- トマト1個
- 練り白ゴマ大さじ4
- しょうゆ大さじ4
- 砂糖小さじ2
- 酢小さじ2
- 白ゴマ大さじ2
ナスとシシトウのサッと揚げ浸し
- ナス3本
- シシトウ4本
- サラダ油適量
- 素麺つゆ適量
- ショウガ(すりおろし)10g
- かつお節適量
ジャガイモの磯辺焼き
- ジャガイモ1/2～1個
- 片栗粉少々
- サラダ油適量
- 塩適量
- 青のり小さじ1/2
ビワ
- ビワ2個
和風冷製トマトスパゲッティ
トマト、チーズ、ぽんずでうま味と酸味が合う
材料(2人分)
- スパゲッティ(１．６ｍｍ)
- １６０ｇ
- トマト
- ２個
- モッツァレラチーズ
- ２５ｇ
- 青じそ
- ４枚
- にんにく
- 1/2片
- デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ１
- キッコーマン柚子の香り
- 適量
アスパラガスのホットサラダ
ワインにも合う、おしゃれなイタリアン
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス
- １束
- 温泉卵
- １個
- パルミジャーノチーズ(すりおろし)
- 大さじ２
- デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
フライパン１つで なすとトマトのごま味噌煮
旬のなすとトマトを使って☆フライパン１つでボリューミー！！
材料(4人分)
- 豚こま切れ肉
- 200g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 長なす
- 4本
- トマト
- 1個
- 水
- 1カップ
- みそ
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- すり白ごま
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ山盛り2
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 万能ねぎの小口切り
- 2本分
