メカジキとパプリカの油淋鶏風など | 今日のレシピ(2016年6月17日) まとめ

メカジキとパプリカの油淋鶏風

メカジキとパプリカの油淋鶏風
  • メカジキ250g
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉適量
  • 植物性油適量
  • パプリカ1個
  • 香菜(飾り用)適量
  • 白ネギ(みじん切り)1本分
  • ショウガ(すりおろし)小さじ1
  • 赤唐辛子1~2本
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 酢50ml
  • ゴマ油大さじ1

サラダ生春巻きの明太ソース

サラダ生春巻きの明太ソース
  • ライスペーパー6枚
  • キュウリ2/3本
  • 大根80g
  • ミョウガ2個
  • 大葉6枚
  • 辛子明太子1/4腹
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • レモン汁1/4個分
  • ゴマ油小さじ1/2

大根とニンジンの塩きんぴら

大根とニンジンの塩きんぴら
  • 大根60g
  • ニンジン1/3本
  • ショウガ5g
  • みりん小さじ1
  • 塩適量
  • ゴマ油適量

ニラ玉みそ汁

ニラ玉みそ汁
  • ニラ4本
  • 卵2個
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1

あらびき肉入り黒麻婆豆腐

「Cook Do」から新発売!コクの豆チ、花椒、豆板醤が効いてる本場の麻婆豆腐!
あらびき肉入り黒麻婆豆腐

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐
  • 1丁(400g)
  • 長ねぎ
  • 1/3本(30g)
  • 「Cook Do」あらびき肉入り黒麻婆豆腐用
  • 1箱
  • 50ml

焼きあじのサラダ風

香ばしく焼き上げたあじをぽんずでさわやかに
焼きあじのサラダ風

材料(2人分)

  • あじ(三枚におろしたもの2尾分)
  • 200g
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 片栗粉
  • 適量
  • デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1
  • セロリ
  • 1/2本
  • プチトマト
  • 3個
  • レーズン
  • 少々
  • ベビーリーフ
  • 1パック
  • 松の実
  • 少々
  • キッコーマン柚子の香り
  • 適量

そら豆のしょうゆ煮

旬のそら豆のおいしさを味わう
そら豆のしょうゆ煮

材料(2人分)

  • そら豆(正味)
  • 150g
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1/2
  • だし汁
  • 1カップ

●超簡単!!材料3つ☆煮るだけの肉豆腐●

味付けが麺つゆだけでバッチリ決まる☆
簡単だけど、お店に負けない味になります!
お弁当のおかずにもどうぞ (*^^)v
●超簡単!!材料3つ☆煮るだけの肉豆腐●

材料(作りやすい分量*約4人分)

  • 豚肉
  • 200〜300g
  • 豆腐
  • 2丁
  • 濃縮麺つゆ
  • 2倍(約大さじ4〜5杯)or3倍(大さじ3〜4杯程度)

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