冷やし納豆素麺など | 今日のレシピ(2016年6月13日) まとめ

冷やし納豆素麺

冷やし納豆素麺
  • 素麺3~4束
  • 納豆2パック
  • キュウリ1/3本
  • ミョウガ1個
  • 卵黄2個分
  • 白ゴマ小さじ1
  • かつお節適量
  • 焼きのり1/4枚
  • 素麺つゆ(市販)適量

辛子明太子の卵焼き

辛子明太子の卵焼き
  • 辛子明太子1/2腹
  • 卵3個
  • 砂糖小さじ1
  • 塩少々
  • ゴマ油適量

トマトとアボカドのゴマダレサラダ

トマトとアボカドのゴマダレサラダ
  • トマト2個
  • アボカド1個
  • 紫玉ネギ1/4個
  • 練り白ゴマ大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 酢小さじ1
  • 白ゴマ大さじ1

大根と小松菜のみそ汁

大根と小松菜のみそ汁
  • 大根80g
  • 小松菜1株
  • だし汁450ml
  • みそ大さじ1

まるごとキャベツのコンソメ煮

キャベツにベーコンをはさんでコンソメで煮るだけ♪かんたんでおいしい!!
まるごとキャベツのコンソメ煮

材料(4人分)

  • 新キャベツ・1個
  • 800g
  • ベーコンスライス
  • 8枚
  • 5カップ
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 2個
  • ローリエ
  • 1枚
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう
  • 適量

明太肉じゃが

明太子を加えひと味違うおいしさに
明太肉じゃが

材料(2人分)

  • 牛肉(薄切り)
  • 80g
  • じゃがいも
  • 2個
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • にんじん
  • 1/2本
  • さやいんげん
  • 20g
  • 明太子(大)
  • 1/2腹
  • 大さじ1
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1

シンプル茶碗蒸し

のりの香りと貝割れの辛みがアクセント
シンプル茶碗蒸し

材料(2人分)

  • 卵(L玉)
  • 1個
  • だし汁
  • 180ml
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 小さじ1
  • のり(刻み)
  • 少々
  • 貝割れ菜
  • 少々

ささみチーズのシャキシャキポテトフライ

おつまみにもお弁当にも♪ヘルシーなささみで相性抜群のチーズを包みポテトのころもでシャキシャキ食感に。
ささみチーズのシャキシャキポテトフライ

材料

  • ささみ
  • 2本
  • 塩コショウ
  • 少々
  • とろけるチーズ
  • 適量
  • コンソメ
  • 小さじ1/2
  • じゃがいも
  • 1個
  • 小麦粉
  • 大さじ1
  • 牛乳
  • 大さじ1
  • マヨネーズ・ケチャップ・中濃ソース
  • 適量

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