鶏のくわ焼きなど | 今日のレシピ(2016年6月10日) まとめ

鶏のくわ焼き

鶏のくわ焼き
  • 鶏もも肉400g
  • 酒大さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • サラダ油小さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1.5
  • 砂糖小さじ1
  • ユズコショウ適量

パプリカのマリネ

パプリカのマリネ
  • ドレッシングビネガー大さじ1.5
  • オリーブ油小さじ1.5
  • 赤パプリカ1/2個
  • 黄パプリカ1/2個

和風カプレーゼ

和風カプレーゼ
  • トマト1個
  • クリームチーズ120g
  • 大葉6~7枚
  • ポン酢大さじ1
  • オリーブ油小さじ1

ミョウガの冷たいお吸い物

ミョウガの冷たいお吸い物
  • だし汁300ml
  • 薄口しょうゆ小さじ1/3
  • みりん小さじ1/3
  • 酒小さじ1/3
  • ミョウガ2個
  • とろろ昆布ふたつまみ

すずきのから揚げ 黒ごまソース

香ばしく揚げてコクのあるソースで
すずきのから揚げ 黒ごまソース

材料(2人分)

  • すずき(切り身)
  • 2切れ
  • しし唐辛子
  • 6本
  • 片栗粉
  • 適量
  • 揚げ油
  • 適量
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2
  • 大さじ1と1/2
  • すりごま(黒)
  • 大さじ1と1/2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 大さじ2/3
  • 砂糖
  • 小さじ1

じゃがいものチーズ和え

しょうゆと粒マスタードの味つけで
じゃがいものチーズ和え

材料(2人分)

  • じゃがいも
  • 2個
  • プチトマト
  • 4個
  • クリームチーズ
  • 60g
  • 粒マスタード
  • 小さじ1
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1と1/2

蒸し鶏とかいわれのサラダ*明太マヨわさび

しっとり柔らかな蒸し鶏に明太子が絡まって美味しい~♡むね肉でヘルシー&かいわれでさっぱり♬簡単な一品やおつまみにどうぞ♥
蒸し鶏とかいわれのサラダ*明太マヨわさび

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉
  • 130g
  • 辛子明太子(明太子)
  • 大さじ1(20g)
  • かいわれ
  • 1/3パック
  • ○塩・こしょう
  • 少々
  • ●水
  • 50cc
  • ●酒
  • 大さじ2
  • ●酢
  • 小さじ1
  • ☆マヨネーズ
  • 大さじ1
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮)
  • 小さじ1
  • ☆わさび(チューブ)
  • 3~5cm
  • ★粗挽き黒こしょう
  • 適量
  • ★砂糖
  • ふたつまみ

牛肉とさやいんげん、枝豆のにんにく炒め

ガーリックの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の一品です!
牛肉とさやいんげん、枝豆のにんにく炒め

材料(2人分)

  • 牛焼き肉用
  • 150g
  • さやいんげん
  • 20本
  • 塩ゆで枝豆(さやから出したもの)
  • 20粒
  • にんにく
  • 1片
  • 「味の素」
  • 少々
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • しょうゆ
  • 小さじ2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
  • 大さじ1

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