かつおのたたきなど | 今日のレシピ(2016年5月20日) まとめ

かつおのたたき

薬味の風味を加えて時季のかつおを楽しむ
かつおのたたき

材料(2人分)

  • かつお(たたき)
  • 200g
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • にんにく
  • 1/2片
  • 青じそ
  • 2枚
  • 貝割れ菜
  • 1/4パック
  • レモン(くし型切り)
  • 1/4個分
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 適量

ブロッコリーのあっさり煮

こんにゃくと油揚げも一緒に煮て
ブロッコリーのあっさり煮

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 1/2株
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • こんにゃく
  • 1/4枚
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • だし汁(かつおだし)
  • 1カップ

簡単!もやしだけdeとん平焼き♡

もやしだけでもボリューム満点!節約にもなるし、メインにもってこいですよ♡

☆11/8 「もやしだけ」人気検索1位に☆

簡単!もやしだけdeとん平焼き♡

材料(2〜3人分)

  • もやし
  • 1袋
  • 3個
  • お好み焼きソース
  • 適量
  • マヨネーズ
  • 適量
  • 青のり・ねぎなどトッピング
  • お好みで

肉みそキャベツロコモコ丼

肉みそキャベツをたっぷりかけたボリューム満点のどんぶり☆
肉みそキャベツロコモコ丼

材料(3人分)

  • 豚ひき肉
  • 200g
  • キャベツ
  • 1/4個(300g)
  • 万能ねぎ
  • 1/2束(50g)
  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
  • 1箱
  • 3個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1・1/3
  • ご飯
  • 3杯(丼)

シンプル親子丼

シンプル親子丼
  • 鶏もも肉(小)1枚
  • 玉ネギ1/4個
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • みりん大さじ3
  • だし汁100ml
  • 溶き卵4個分
  • ご飯丼2杯分
  • ミツバ(刻み)適量
  • 七味唐辛子適量

フキの煮物

フキの煮物
  • フキ200g
  • 塩大さじ1.5
  • だし汁250ml
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 薄口しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1

塩もみキャベツ

塩もみキャベツ
  • キャベツ2枚
  • 塩適量
  • 大葉4枚
  • すり白ゴマ小さじ1

アオサと玉ネギのみそ汁

アオサと玉ネギのみそ汁
  • アオサ大さじ2
  • 玉ネギ1/4個
  • だし汁300ml
  • みそ大さじ1~1.5

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