☆超簡単♪うちのニラ玉炒め☆
簡単節約レシピ大好きっ♪
もう一品欲しいな～と思ったら是非このニラ玉を(^^)
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麻婆なす
作ってみれば、意外と簡単。本格中華を我が家で楽しもう♪
材料(2人分)
- なす
- 6個
- 豚ひき肉
- 150g
- ねぎのみじん切り
- 8cm分
- にんにくのみじん切り
- 1/2片分
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2・1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- 万能ねぎの小口切り
- 2本
いかと厚揚げの煮物
柔らかないかと、うまみのある厚揚げが絶妙
材料(2人分)
- いか(するめいかなど)
- １ぱい
- 厚揚げ
- １枚
- しょうが
- 適量
- スナップえんどう(ゆで)
- 適宜
- 酒
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ２と1/2
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- １カップ
もやしの和え物
相性のよいもやしとにらに、ごま油で香りとコクをプラス
