鶏肉となすの炒め煮など | 今日のレシピ(2015年7月14日) まとめ

鶏肉となすの炒め煮

梅酒を加えてまろやな甘さとコクを
鶏肉となすの炒め煮

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • なす
  • 2本
  • さやいんげん
  • 6本
  • マンジョウ梅酒日和
  • 大さじ4
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2
  • サラダ油
  • 大さじ1/2

パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

さっと焼いたパプリカとピーマンの香りと甘さを味わう
パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え

材料(2人分)

  • ピーマン(緑)
  • 2個
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • パプリカ(黄)
  • 1/2個
  • かつお節
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1

エビのエスニックチャーハン

エビのエスニックチャーハン
  • エビ(中)8尾
  • 砂糖大さじ1/2
  • ナンプラー大さじ1/2
  • 玉ネギ1/4個
  • ピーマン1個
  • ニンニク(みじん切り)1/2片分
  • ショウガ(みじん切り)1/2片分
  • キュウリ1/2本
  • リンゴ1/4個
  • カシューナッツ大さじ2
  • ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
  • みそ大さじ1
  • ナンプラー大さじ1
  • 赤唐辛子(刻み)1/2~1本分
  • 卵2個
  • サラダ油大さじ1.5
  • ナンプラー適量

オクラと大和芋のみそ和え

オクラと大和芋のみそ和え
  • オクラ1パック
  • 塩大さじ1
  • 固形チキンスープの素1個
  • 酒大さじ3
  • 水400ml
  • 大和芋3cm
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • みそ小さじ4
  • 練り白ゴマ大さじ1/2
  • すり白ゴマ大さじ1.5

レタスのヘルシースープ

レタスのヘルシースープ
  • レタス1/8個
  • 玉ネギ1/8個
  • ニンジン1/8本
  • ワカメ(干し)大さじ1/2
  • 豆腐1/4丁
  • 酒大さじ1.5
  • みりん大さじ1/2
  • 顆粒チキンスープの素小さじ1.5~2
  • 水400ml
  • 塩コショウ少々

デラウェア

デラウェア
  • デラウェア2房

簡単★鶏もも照焼きにんにくソースがらめ♥

にんにくソース、不思議とまた食べたくなります(^^)
にんにくが大好きな人にはたまりませ~~~ん♥
簡単★鶏もも照焼きにんにくソースがらめ♥

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
  • 4枚
  • 塩、コショウ
  • 適量
  • 玉葱
  • 1個
  • ★にんにく(スライス)
  • 適量
  • ★酒
  • 50cc
  • ★醤油
  • 50cc
  • ★ハチミツ
  • 大さじ2

海鮮香味チャーハン

チャーハンも「Cook Do 香味ペースト」だけで味がきまる!!
海鮮香味チャーハン海鮮香味チャーハン
  • ご飯
  • 400g
  • いか(胴)
  • 100g
  • むきえび(小)
  • 50g
  • ピーマン
  • 2個
  • パプリカ(赤)
  • 1/4個
  • 2個
  • 「Cook Do 香味ペースト」<塩>
  • 2周(17g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ2

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