とうがんと豚肉の炒め煮など | 今日のレシピ(2015年6月23日) まとめ

とうがんと豚肉の炒め煮

淡白なとうがんに豚肉のうま味を含ませて
とうがんと豚肉の炒め煮

材料(2人分)

  • とうがん
  • 400g
  • 豚ロース肉(薄切り)
  • 100g
  • ごま油
  • 大さじ1と1/2
  • しょうが(薄切り)
  • 1/2片分
  • にんにく(みじん切り)
  • 1/2片分
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • 少々
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • キッコーマン鶏ガラスープ
  • 大さじ1/2
  • 1カップ
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • 大さじ2

グリーンアスパラガスのにんにくしょうゆ炒め

下ゆでせずに炒めてシャキッと仕上げる
グリーンアスパラガスのにんにくしょうゆ炒め

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス
  • 1束
  • にんにく
  • 1/2片
  • 赤唐辛子
  • 1/2本
  • ごま油
  • 大さじ1/2
  • 少々
  • すりごま
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1

あっさり☆かに玉

2013年9月Yahoo!JAPAN紹介。甘酢あんをかけて召しあがれ。
あっさり☆かに玉

材料(2~4人分)

  • 4個
  • カニ缶(またはカニカマ)
  • 小1缶(80g)
  • 長葱
  • 1/2本
  • 水煮グリーンピース
  • 大さじ2
  • *チューブのおろし生姜
  • 3cm
  • *中華スープのもと
  • 小さじ1
  • *醤油
  • 小さじ1
  • *塩
  • 小さじ1/3
  • *砂糖
  • 小さじ2
  • *酢
  • 大さじ1
  • *片栗粉
  • 小さじ1/2強
  • *水
  • 100cc

豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め

冷蔵庫にあるものでパパッと完成!
豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め
  • 豚もも薄切り肉
  • 150g
  • キャベツ
  • 3枚(150g)
  • にんじん
  • 4cm(40g)
  • 玉ねぎ
  • 1/4個(50g)
  • 小さじ2
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1

たっぷりハヤシライス

たっぷりハヤシライス
  • 牛肉(薄切り)150g
  • 塩コショウ少々
  • 砂糖小さじ1
  • 玉ネギ(中)1個
  • ニンジン1/4本
  • マッシュルーム(生)3~4個
  • 赤ワイン50ml
  • サラダ油大さじ1
  • バター10g
  • 小麦粉大さじ1
  • グリンピース(冷凍)大さじ1.5
  • ドミグラスソース(缶)1/2缶
  • ケチャップ1/6カップ
  • 野菜ジュース100ml
  • 顆粒スープの素小さじ1
  • 塩コショウ少々
  • ご飯(炊きたて)1合分
  • 薬味(お好みのもの)適量

キュウリとセロリのサラダ

キュウリとセロリのサラダ
  • キュウリ1本
  • セロリ1/2本
  • プチトマト4個
  • 砂糖小さじ1.5
  • マヨネーズ大さじ1
  • プレーンヨーグルト小さじ2
  • 練り白ゴマ小さじ1~1.5
  • 塩少々
  • 薄口しょうゆ小さじ1/2~2/3

レンジナスの中華和え

レンジナスの中華和え
  • 米ナス1/2個
  • かつお節5g
  • 細ネギ(刻み)大さじ2
  • だし汁大さじ1
  • 紹興酒小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • ショウガ(すりおろし)1/2片分
  • ニンニク(すりおろし)1/2片分
  • ゴマ油小さじ1/2

ジャガイモのソイスープ

ジャガイモのソイスープ
  • ジャガイモ1個
  • 豆乳300ml
  • 顆粒チキンスープの素小さじ2
  • 塩コショウ少々
  • 生クリーム大さじ4
  • ドライパセリ少々

関連記事

健康な体は水から♪

return top