豆腐のステーキ・カレー風味
カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方！
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- 1丁
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- カレー粉
- 小さじ2
- バター
- 10g
- みりん
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- ネギ(刻み)
- 1/4束分
- 刻みのり
- 適量
- 七味唐辛子
- 少々
ツナ缶と白菜の煮物
ツナは汁ごと使うことでコクもアップ！ 冷蔵庫にある野菜を使えばアレンジも広がります。
エリンギのベーコンロール焼き
エリンギの歯ごたえが楽しい一品。お弁当のおかずにもピッタリですよ！
切干し大根の田舎みそ汁
田舎みそを使ったどこか懐かしい味のするみそ汁。栄養満点な切り干し大根を入れて。
海老そぼろあんかけうどん
からだがほっこり温まる！
材料(2人分)
- ブラックタイガー(むき身)
- ５尾
- しいたけ
- 1/2パック
- しめじ
- 1/2パック
- ねぎ
- 1/2本
- サラダ油
- 大さじ１
- うどん(冷凍)
- ２玉
- 片栗粉(水溶き)
- 適量
- みつば
- ３本
- キッコーマン本つゆ
- １００ｍｌ
- 水
- ５００ｍｌ
ピリッと厚揚げ
香ばしく焼いた厚揚げを大根おろしや七味でさっぱりと
ピリ辛！ほうれん草とトマトのナムル☆
＊2012年9月11日話題入り感謝＊
使うお野菜は色々アレンジ出来ます。春雨やハム、胡瓜で作っても美味しいよ☆
使うお野菜は色々アレンジ出来ます。春雨やハム、胡瓜で作っても美味しいよ☆
五宝菜
豚薄切り肉と野菜を炒め煮すれば、野菜たっぷりの一皿が完成！！
材料(4人分)
- 豚ロース薄切り肉
- 150g
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- チンゲン菜
- 2株(200g)
- ゆでたけのこ
- 100g
- にんじん
- 1/4本(40g)
- うずらの卵の水煮缶
- 4個
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1
- しょうがのみじん切り
- 小さじ1
- 水
- カップ1
- 「味の素KK丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/2
