ジャーマンオムレツなど | 今日のレシピ(2015年6月19日) まとめ

ジャーマンオムレツ

ソーセージも加えてボリュームアップ
ジャーマンオムレツ

材料(2人分)

  • じゃがいも(中)
  • 2個
  • ソーセージ
  • 2本
  • 3個
  • サラダ油
  • 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 1/4個分
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう(粗びき)
  • 適量
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 適量
  • パセリ
  • 適宜

焼き野菜のサラダ

しょうゆとオリーブオイルがいい相性
焼き野菜のサラダ

材料(2人分)

  • かぼちゃ
  • 100g
  • ピーマン
  • 1個
  • プチトマト
  • 4個
  • サラダ油
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう
  • 少々
  • オリーブオイル
  • 小さじ1

焼き餃子

焼き餃子
  • 餃子の皮(大)20枚
  • 豚もも肉(ブロック)80g
  • エビ3尾
  • キャベツ1/10個
  • ニラ1/4束
  • 白ネギ1/2本
  • ショウガ汁1/2片分
  • 酒大さじ1/2
  • 塩コショウ少々
  • ゴマ油大さじ1/2
  • 片栗粉小さじ2
  • サラダ油適量
  • ゴマ油小さじ1
  • 酢適量
  • しょうゆ適量
  • ラー油適量

揚げ手羽の甘辛ダレ

揚げ手羽の甘辛ダレ
  • 鶏手羽先6本
  • 紹興酒小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 紹興酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • ハチミツ大さじ1
  • コチュジャン小さじ2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 水大さじ2
  • 白ゴマ大さじ4
  • 揚げ油適量
  • プチトマト4個

ナスのナムル

ナスのナムル
  • ナス2~3本
  • 砂糖小さじ1
  • 酢小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ニンニク(すりおろし)少々
  • ゴマ油小さじ2

シンプル焼きソラ豆

シンプル焼きソラ豆
  • ソラ豆(サヤ付き)6~8本
  • 塩適量

BLT炒めカレー

15分でカレーができちゃう!「味の素KKコンソメ」が味の決め手☆
BLT炒めカレーBLT炒めカレー
  • 厚切りベーコン
  • 60g
  • トマト
  • 1個(150g)
  • 玉ねぎ
  • 1/2個(100g)
  • レタス
  • 2枚(60g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • カップ1・1/2
  • カレールウ
  • 50g
  • 2個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1・1/2
  • ご飯
  • 400g
  • シュレッドチーズ
  • 20g
  • レモンのくし形切り
  • 2個

鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ

混ぜて揚げるだけ。洗い物も少なく簡単に一品作れます。パン粉が入っているので表面はサクッ、中はふわっとした食感です。
鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ

材料(作りやすい分量(約4人分))

  • 鮭缶
  • 90g (1/2缶)
  • 木綿豆腐
  • 350gのもの1/2丁
  • 1個
  • パン粉
  • 1/2カップ
  • 味噌
  • 小さじ2
  • 揚げ油
  • 適量

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