ツナのだし炊きご飯など | 今日のレシピ(2015年6月13日) まとめ

ツナのだし炊きご飯

おかわり間違いなし!ツナと「ほんだし」のうま味が◎
ツナのだし炊きご飯ツナのだし炊きご飯
  • 2合
  • 適量
  • ツナ油漬缶
  • 165g
  • えのきだけ
  • 80g
  • にんじん
  • 1/3本(50g)
  • さやいんげん
  • 30g
  • うす口しょうゆ
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • 「ほんだし」
  • 小さじ山盛り2(8g)

カレイの煮付け昆布添え

カレイの煮付け昆布添え
  • カラスガレイ2切れ
  • 昆布(切り昆布)1/2パック
  • ブロッコリー1/4株
  • ショウガ1片
  • 酒100ml
  • 水200ml
  • みりん大さじ3
  • 砂糖小さじ4
  • しょうゆ大さじ2.5

たっぷりネギ奴

たっぷりネギ奴
  • 豆腐200~250g
  • 白ネギ1/2本
  • 塩小さじ1/4
  • 粗びき黒コショウ少々
  • ゴマ油小さじ2~3
  • ネギ(刻み)大さじ1~1.5
  • サラダ菜2枚

キヌサヤのソース炒め

キヌサヤのソース炒め
  • キヌサヤ1パック
  • 赤パプリカ1/4個
  • 塩コショウ少々
  • ウスターソース小さじ1
  • サラダ油小さじ1

焼きナスとジュンサイの赤だし

焼きナスとジュンサイの赤だし
  • ナス2本
  • ジュンサイ1/4~1/3瓶
  • 白ネギ1/4本
  • ミョウガ1/2個
  • だし汁400ml
  • 赤みそ大さじ1.5~2

パプリカの肉詰め焼き

カラフルな彩りはパーティメニューにもおすすめ
パプリカの肉詰め焼き

材料(2人分)

  • パプリカ(赤)
  • 1個
  • パプリカ(黄)
  • 1個
  • 合いびき肉
  • 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 1/2個分
  • 小麦粉
  • 適量
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • パン粉
  • 1/4カップ
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • 1/2個
  • 小さじ1/3
  • こしょう
  • 少々
  • キッコーマンデリシャスソース中濃
  • 大さじ1
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 大さじ1

イタリアングリーンサラダ

グリーン一色のみずみずしさを
イタリアングリーンサラダ

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 1/3個
  • レタス
  • 2枚
  • グリーンカール
  • 2枚
  • きゅうり
  • 1本
  • バジル(フレッシュ)
  • 1本
  • エクストラバージン・オリーブオイル
  • 大さじ1
  • バルサミコ酢
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • こしょう
  • 少々

グレープフルーツのサワードリンク♪

夏にピッタリ☆ グレープフルーツのさっぱり爽やかなサワードリンクです♪ お水や炭酸、牛乳等で割ってどうぞ(‘-‘*)
グレープフルーツのサワードリンク♪

材料

  • グレープフルーツ(果肉)
  • 200g
  • 200cc
  • 氷砂糖
  • 180g

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