➏フライパンひとつで手羽元のピリッ酢煮➏など | 今日のレシピ(2015年6月8日) まとめ

➏フライパンひとつで手羽元のピリッ酢煮➏

骨付きのお肉ってちょっとご馳走に見えるンです♬夏向けにピリッと辛くて甘酸っぱいのでビールもススムススム~(*^_^*)
➏フライパンひとつで手羽元のピリッ酢煮➏

材料(2人分)

  • 手羽元
  • 10本
  • ★しょうゆ
  • 100CC
  • ★酢
  • 100CC
  • ★みりん
  • 100CC
  • ★水
  • 50CC
  • ★砂糖
  • 大さじ2
  • ★しょうが(すりおろし)
  • 10g
  • 鷹の爪
  • 1本
  • ガーリックパウダー
  • 小さじ1/2

にらレバ炒め

スタミナばっちり、ご飯のおかずにぴったり
にらレバ炒め

材料(2人分)

  • 豚レバー
  • 100g
  • にら
  • 1束
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • しょうが(みじん切り)
  • 1片分
  • サラダ油
  • 適量
  • 小さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1/2
  • 少々
  • こしょう
  • 少々

きゅうりとちくわの辛子和え

もう一品欲しい時におすすめの簡単和え物
きゅうりとちくわの辛子和え

材料(2人分)

  • きゅうり
  • 1本
  • ちくわ
  • 2本
  • 練り辛子
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2

豚肉のトマトマリネ

さっぱりとした味わいのマリネ☆にんにくを効かせて元気回復!!
豚肉のトマトマリネ豚肉のトマトマリネ
  • 豚ヒレかたまり肉
  • 200g
  • トマト
  • 1/2個
  • 玉ねぎ
  • 1/4個(50g)
  • 白ワイン
  • 大さじ1
  • にんにくのみじん切り
  • 1片分
  • パセリのみじん切り
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
  • 大さじ1/2
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 小さじ1/4
  • 「味の素」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
  • 大さじ1/2

牛肉のソース炒め

牛肉のソース炒め
  • 牛肉(薄切り)200g
  • 酒小さじ2
  • 砂糖小さじ2/3
  • しょうゆ小さじ2
  • 片栗粉小さじ2~3
  • 玉ネギ1/2個
  • ニンジン1/6本
  • ピーマン1個
  • シメジ1/2パック
  • 酒大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • 塩コショウ少々
  • サラダ油大さじ1.5

長ナスの含め煮

長ナスの含め煮
  • 長ナス2本
  • サヤインゲン6~8本
  • 塩少々
  • だし汁300~400ml
  • 酒大さじ1.5
  • みりん小さじ1.5~2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ大さじ1/2
  • 昆布茶小さじ1/2
  • ショウガ(すりおろし)1/2片分

厚揚げのグリル焼き

厚揚げのグリル焼き
  • 厚揚げ1個
  • ゴマ油適量
  • 大根おろし1/3カップ
  • ショウガ(すりおろし)1/2片分
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • しょうゆ適量

薄切り玉ネギのみそ汁

薄切り玉ネギのみそ汁
  • 玉ネギ1/4個
  • ミョウガ1個
  • ネギ(刻み)大さじ1.5
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2

関連記事

健康な体は水から♪

return top