たけのこの混ぜご飯など | 今日のレシピ(2015年5月22日) まとめ

たけのこの混ぜご飯

甘辛く味つけた具をご飯に混ぜた時短レシピ
たけのこの混ぜご飯

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
  • 2杯分
  • たけのこ(水煮)
  • 120g
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • にんじん
  • 1/4本
  • 鶏ひき肉(もも肉)
  • 100g
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 大さじ1/2
  • 砂糖
  • 小さじ1/2
  • だし汁
  • 1/2カップ

菜の花とパプリカ、ひよこ豆のサラダ

ほこほこした、ひよこ豆のおいしさを味わいましょう
菜の花とパプリカ、ひよこ豆のサラダ

材料(2人分)

  • 菜の花
  • 1束
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • ひよこ豆(水煮缶、またはレトルトパック)
  • 50g
  • パルミジャーノチーズ
  • 20g
  • 玉ねぎ(すりおろし)
  • 小さじ1/2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • オリーブオイル
  • 小さじ2

肉みそキャベツロコモコ丼

肉みそキャベツをたっぷりかけたボリューム満点のどんぶり☆
肉みそキャベツロコモコ丼肉みそキャベツロコモコ丼
  • 豚ひき肉
  • 200g
  • キャベツ
  • 1/4個(300g)
  • 万能ねぎ
  • 1/2束(50g)
  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
  • 1箱
  • 3個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1・1/3
  • ご飯
  • 3杯(丼)

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

つくれぽ10人感謝♡
はなまるマーケットで紹介されました!
レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚(300g)
  • はちみつ梅干し
  • 大2~3粒(種をのぞいて50g)
  • 大さじ1

鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼
  • 鶏ひき肉200~220g
  • 白ネギ(みじん切り)1/6本分
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1.5~2
  • ショウガ汁大さじ1/2
  • 溶き卵2個分
  • 砂糖大さじ1
  • 塩少々
  • キヌサヤ3~4枚
  • ご飯(炊きたて)丼2杯分
  • 刻みのり適量

ゼンマイとホウレン草の煮物

ゼンマイとホウレン草の煮物
  • 水煮ゼンマイ70~80g
  • ホウレン草1/4束
  • 油揚げ1/4枚
  • だし汁200ml
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖小さじ1.5
  • しょうゆ小さじ4

アサリのシンプルお吸い物

アサリのシンプルお吸い物
  • アサリ(砂出し)1パック
  • 水400ml
  • 昆布(10cm角)1枚
  • 酒大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 薄口しょうゆ小さじ1/2
  • 塩少々
  • ネギ(刻み)大さじ2

なめらか豆乳プリン

なめらか豆乳プリン
  • 豆乳100ml
  • 牛乳80ml
  • グラニュー糖大さじ1.5
  • 粉ゼラチン3g
  • 水大さじ2
  • 生クリーム大さじ2
  • ゆで小豆大さじ2

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