鮭の洋風レモン蒸しなど | 今日のレシピ(2015年4月1日) まとめ

鮭の洋風レモン蒸し

材料をもみこみレンジにかけるだけ!鮭のおいしさがシンプルに味わえます。
鮭の洋風レモン蒸し鮭の洋風レモン蒸し

材料(2人分)

  • さけ
  • 2切れ
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1・1/2
  • こしょう
  • 少々
  • レモンの輪切り
  • 2枚
  • パセリ
  • 適量

なんちゃって♪海老かつトースト

✿話題入り感謝✿
簡単に海老カツ風が楽しめるトーストを作りました♪
なんちゃって♪海老かつトースト

材料(2人分)

  • 食パン
  • 2枚
  • むき海老
  • 100g
  • 玉ねぎ
  • 4分の1個
  • 小さじ1
  • ☆マヨネーズ
  • 大さじ2
  • ☆塩コショウ
  • 少々
  • ☆ガーリックパウダー
  • 気持ち多めに(お好みで)
  • ☆乾燥パセリ
  • 気持ち多めに(お好みで)
  • ☆ピザ用チーズ(とろけるスライスチーズ)
  • 30g
  • パン粉
  • 適量
  • オリーブ油
  • 小さじ2

ごぼうと豚バラ肉の甘辛炒め煮

豚バラ肉としゃきしゃきごぼうでご飯がすすむ
ごぼうと豚バラ肉の甘辛炒め煮

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(カレー用)
  • 100g
  • ごぼう
  • 1本
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • 青ねぎ
  • 6本
  • いりごま(白)
  • 適量
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2

根三つ葉のおひたし

シャキシャキの食感を味わって
根三つ葉のおひたし

材料(4人分)

  • 根三つ葉
  • 1束
  • かつお節
  • 5g
  • だし汁
  • 大さじ2
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 大さじ1と1/2

コンニャク入り!?和風ステーキ

コンニャク入り!?和風ステーキ
  • 牛肉(すき焼き用)6枚
  • 塩コショウ少々
  • 小麦粉大さじ1/2
  • 板コンニャク1枚
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • かつお節3g
  • 酒小さじ2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1.5
  • しょうゆ大さじ1.5
  • バター5g
  • サラダ菜4枚
  • プチトマト4個
  • ピクルス適量
  • サラダ油小さじ2

カボチャのオーブン焼き

カボチャのオーブン焼き
  • カボチャ1/8個
  • 塩コショウ少々
  • マヨネーズ大さじ1.5~2
  • パン粉大さじ1~1.5
  • オリーブ油大さじ1

カレー風味の切干し大根

カレー風味の切干し大根
  • 切干し大根15g
  • ニンジン1/8本
  • ネギ(刻み)大さじ1
  • 顆粒スープの素小さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • カレー粉小さじ2/3
  • 水200ml

玉ネギとワカメのみそ汁

玉ネギとワカメのみそ汁
  • 玉ネギ1/4個
  • ワカメ(干し)小さじ2
  • キヌサヤ4枚
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2

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