鶏肉と新玉ねぎのオイスター炒め
シャキシャキした食感の新玉ねぎが絶妙！ご飯がすすむ一品です。
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 150g
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 新玉ねぎ
- 1個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- ピーマン
- 2個
- しょうがのせん切り
- 1かけ分
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2・1/2
- 水
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き
高野豆腐が豚バラの旨味をギュ～ッと吸ってぶ厚いステーキに変身しちゃいます♡節約にもダイエットにもオススメな一品です♪
あさりといかの酒蒸し 豆板醤風味
トマトの酸味、ピリ辛の豆板醤が味のアクセント
材料(4人分)
- あさり
- １６個
- いか
- １ぱい
- エリンギ
- ４本
- にんにく
- １片
- ねぎ
- 1/2本
- プチトマト
- １０個
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酒
- 大さじ４
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ1/3
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
豆苗のじゃこ炒め
豆苗のシャキシャキ感を残すのがコツ
たっぷりキャベツの春巻き
- 春巻きの皮5枚
- キャベツ1～2枚
- 水煮タケノコ1/8～1/4個
- 白ネギ1/2本
- シイタケ(干し)1～2個
- 豚肉(薄切り)80g
- 酒小さじ1
- 塩コショウ少々
- 片栗粉小さじ1～1.5
- オイスターソース小さじ1
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- もどし汁(シイタケ)50～70ml
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
- 小麦粉大さじ1
- ゴマ油大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 揚げ油適量
- レタス1～2枚
- プチトマト4個
モヤシのヘルシー甘酢和え
- モヤシ1/4袋
- 玉ネギ1/4個
- ニンジン1/8本
- キヌサヤ5～6枚
- 作り置き甘酢大さじ1.5
- だし汁大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩コショウ少々
- ゴマ油小さじ1/2
鶏肉入り温麺
- 素麺1束
- 鶏もも肉1/2枚
- 白ネギ(青い部分)1本分
- ショウガ(薄切り)1/2片分
- 白ネギ6～8cm
- 細ネギ(刻み)1～2本分
- 酒大さじ2
- 顆粒チキンスープの素少々
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- ゴマ油少々
- 七味唐辛子適量
バナナ添えミルクカン
- 牛乳100ml
- 水130ml
- 粉寒天2g
- 砂糖大さじ1
- バナナ1/2本
- ゆで小豆大さじ2
