さば味噌など | 今日のレシピ(2015年3月16日) まとめ

さば味噌

「Cook Doきょうの大皿」でさば味噌の味がばっちり決まります!
さば味噌さば味噌

材料(4人分)

  • さば
  • 4切れ(400g)
  • 長ねぎ
  • 1/2本(50g)
  • 200ml
  • 「Cook Doきょうの大皿」さば味噌用
  • 1箱
  • 白髪ねぎ・好みで
  • 適量

ビニール袋で混ぜるだけおからお好み焼き

テレビ「ゆうどき」で紹介して頂きました☆2度目の話題入り200人れぽ♡節約料理おからのお好み焼き混ぜて焼くだけ☆
ビニール袋で混ぜるだけおからお好み焼き

材料

  • おから
  • 200㌘~300㌘
  • 2個
  • 片栗粉
  • 大さじ6
  • かつおだし粉
  • 小さじ1
  • お好みソース
  • 適量
  • マヨネーズ
  • 適量
  • 刻みネギ
  • 20㌘~30㌘
  • 桜えび
  • 10㌘

根三つ葉と鶏むね肉のしょうゆ炒め

淡白な鶏肉とほろ苦い根三つ葉の相性は抜群
根三つ葉と鶏むね肉のしょうゆ炒め

材料(2人分)

  • 根三つ葉
  • 1束
  • 鶏むね肉
  • 150g
  • 片栗粉
  • 少々
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2/3

しょうゆ風味の卵焼き

ほのかな青のりの香りが楽しい
しょうゆ風味の卵焼き

材料(2人分)

  • 2個
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
  • 小さじ2/3
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 大さじ1
  • 青のり
  • 小さじ1/2
  • サラダ油
  • 少々

具だくさん牛丼

具だくさん牛丼
  • 牛肉(細切れ)200~250g
  • 玉ネギ1/2個
  • 青ネギ1~2本
  • しらたき(糸コンニャク:小)1/2袋
  • シイタケ(生)2個
  • ショウガ(せん切り)1/2片分
  • だし汁150ml
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2.5
  • ご飯(炊きたて)丼2杯分
  • ウズラの卵2個
  • 紅ショウガ適量
  • 一味唐辛子適量

フキの煮物

フキの煮物
  • フキ1.5~2本
  • 塩適量
  • 高野豆腐1枚
  • だし汁200ml
  • 酒小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん小さじ1.5
  • 薄口しょうゆ小さじ2
  • 塩少々

ささ身と豆腐のお吸い物

ささ身と豆腐のお吸い物
  • 鶏ささ身1本
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 豆腐1/4丁
  • ワカメ(ゆで生)15g
  • ミツバ(刻み)大さじ1.5
  • だし汁400ml
  • 酒大さじ1.5
  • みりん大さじ1/2
  • 薄口しょうゆ大さじ1/2
  • 塩適量

ヨモギ白玉

ヨモギ白玉
  • ヨモギ(粉)大さじ1~1.5
  • 白玉粉50g
  • 砂糖小さじ1/2
  • 水適量
  • バニラアイス1カップ
  • ゆで小豆大さじ3
  • きな粉大さじ1

関連記事

健康な体は水から♪

return top