いかのガーリックしょうゆ炒めなど | 今日のレシピ(2015年3月10日) まとめ

いかのガーリックしょうゆ炒め

刺身用いかをさっと炒めて、うまみをアップ
いかのガーリックしょうゆ炒め

材料(2人分)

  • いか(刺し身用)
  • 100g
  • ブロッコリー(小)
  • 1房
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • にんにく(みじん切り)
  • 1片分
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2
  • 大さじ1/2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1/2

おかひじきと油揚げのぽんず和え

おかひじきの食感がおいしさのポイント
おかひじきと油揚げのぽんず和え

材料(2人分)

  • おかひじき
  • 1パック
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • キッコーマン柚子の香り
  • 適量

洋風アスパラベーコン鍋

キャベツやアスパラを入れた春鍋で旬の野菜をいただきます♪
洋風アスパラベーコン鍋洋風アスパラベーコン鍋

材料(4人分)

  • ベーコン
  • 4枚
  • グリーンアスパラガス
  • 4本
  • キャベツ
  • 1/4個(300g)
  • しめじ
  • 1パック(100g)
  • にんじん
  • 1/3本(50g)
  • もやし
  • 1/2袋
  • カップ4
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
  • 4個
  • 万能ねぎの小口切り
  • 4本分

あっさりロールキャベツ

あっさりロールキャベツ
  • キャベツ6~8枚
  • 合いびき肉120~130g
  • 玉ネギ(みじん切り)1/4個分
  • パン粉1/8カップ
  • 塩コショウ少々
  • 牛乳大さじ1
  • 小麦粉少々
  • 玉ネギ(縦薄切り)1/2個分
  • 大葉4枚
  • シメジ1/2パック
  • だし汁250~300ml
  • 酒大さじ1.5
  • 薄口しょうゆ大さじ1.5
  • 細ネギ1~2本

アボカド入りポテトサラダ

アボカド入りポテトサラダ
  • ジャガイモ(中)2個
  • アボカド1/2個
  • レモン汁少々
  • ニンジン1/8本
  • キュウリ1/2本
  • 塩少々
  • ハム2枚
  • 酢大さじ1/2
  • 塩コショウ少々
  • サラダ油小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1.5~2
  • プレーンヨーグルト大さじ1/2

カリフラワーのサクサクパン粉焼き

カリフラワーのサクサクパン粉焼き
  • カリフラワー1/4~1/3株
  • パン粉1/4カップ
  • ベーコン1枚
  • マヨネーズ大さじ1
  • 粉チーズ大さじ1/2
  • バター少々

和パフェ

和パフェ
  • バニラアイス200g
  • 冷凍パイシート1/2枚
  • 牛乳少々
  • グラニュー糖適量
  • ゆで小豆大さじ2~3
  • ママレード大さじ2
  • 抹茶適量

簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め!

調味料が少なくてもしっかり味がついてます。
他にも豚肉などでも美味しいと思います。
簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め!

材料(3人分)

  • エビ
  • 10尾
  • ニラ
  • ひと束
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • 2つ
  • 鶏ガラスープの素
  • 小さじ1と1/2
  • ごま油
  • 適量
  • ニンニク
  • 一かけ
  • 塩胡椒
  • 適量

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