鶏肉とパプリカの炒め物など | 今日のレシピ(2015年2月13日) まとめ

鶏肉とパプリカの炒め物

ジューシーなパプリカをたっぷり加えて
鶏肉とパプリカの炒め物

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 100g
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • パプリカ(黄)
  • 1/2個
  • サラダ油
  • 大さじ1/2
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉
  • 小さじ1/2
  • 1/4カップ
  • キッコーマン鶏ガラスープ
  • 小さじ1/2
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 小さじ1/4
  • こしょう
  • 少々
  • 片栗粉
  • 小さじ1/2

かきのチーズ焼き

熱々チーズがかきのおいしさを引き立てる
かきのチーズ焼き

材料(2人分)

  • かき(加熱用)
  • 8個
  • 玉ねぎ(薄切り)
  • 1/2個分
  • ベーコン(薄切り)
  • 2枚
  • ピザ用チーズ
  • 適量
  • パン粉(生パン粉)
  • 大さじ1
  • こしょう
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • バター
  • 大さじ1

⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂

ふわふわのチョコレートムースの下にサクサクのチョコクランチが隠れてます♪バレンタインにおすすめです♡
⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂

材料(4カップ分)

  • スイートチョコレート
  • 60g
  • 卵黄
  • 1個
  • 砂糖
  • 10g
  • 牛乳
  • 40g
  • 生クリーム
  • 100g
  • 板ゼラチン
  • 1g
  • ブランデー
  • 小さじ1
  • フルーツグラノーラ
  • 50g
  • チョコレート
  • 20g

回鍋肉

本格中華がおうちで簡単に!野菜もたっぷり摂れてごはんがすすむ◎
回鍋肉回鍋肉

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 200g
  • キャベツ
  • 300g
  • ピーマン
  • 2個
  • 長ねぎ
  • 40g
  • 「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
  • 1箱
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
  • 大さじ2

豆腐と根菜の煮物

豆腐と根菜の煮物
  • 木綿豆腐1/2丁
  • 大根1/6~1/4本
  • ニンジン1/2本
  • ゴボウ1/2本
  • 板コンニャク(小)1枚
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • ショウガ(せん切り)1片分
  • ゴマ油大さじ1/2
  • だし汁800ml
  • 酒大さじ3
  • みりん大さじ1.5
  • 塩小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

甘酢ショウガ入りだし巻き卵

甘酢ショウガ入りだし巻き卵
  • 卵4個
  • 甘酢ショウガ大さじ3
  • だし汁大さじ4
  • みりん大さじ1
  • 薄口しょうゆ小さじ2
  • サラダ油適量

アジの開き

アジの開き
  • アジ(干物)2枚
  • レモン1/4個
  • サラダ油少々

刻み漬け物の混ぜご飯

刻み漬け物の混ぜご飯
  • ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
  • 水菜のお漬け物(刻み)大さじ4
  • だししょうゆ小さじ1
  • ゴマ塩適量

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