トマト煮込みハンバーグ
- 合いびき肉250g
- 玉ネギ(みじん切り)1/4個分
- パン粉1/4カップ
- 牛乳大さじ1~1.5
- 卵1個
- 塩コショウ少々
- ナツメグ少々
- 玉ネギ(薄切り)1/4個分
- ニンニク(薄切り)1/2片分
- ローリエ1枚
- オリーブ油大さじ2
- 水煮トマト(缶)200g
- 顆粒スープの素小さじ1
- シメジ1/2パック
- マッシュルーム(生)3個
- 塩コショウ少々
- 小麦粉大さじ1/2
- バター10g
- サラダ油大さじ1
- ドライパセリ適量
キュウリとコーンのヨーグルトサラダ
- キュウリ1本
- 水煮コーン1/2カップ
- プレーンヨーグルト1/4カップ
- 砂糖小さじ1/2
- 酢少々
- サラダ油小さじ1
- 塩コショウ少々
ジャコのおろし和え
- チリメンジャコ大さじ3
- 大根おろし1/2カップ
- ミツバ(刻み)大さじ1
- 柑橘汁小さじ2
- しょうゆ小さじ1.5
ザク切りキャベツのみそ汁
- キャベツ1枚
- 油揚げ1/4枚
- 豆腐100g
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5~2
- ネギ(刻み)大さじ2
春菊と豚ひき肉のオムレツ
具だくさんでボリュームたっぷり
根菜の真砂和え
野菜の歯ざわりとたらこの塩味がご飯におつまみにぴったり
材料(2人分)
- ごぼう(小)
- 1/2本
- にんじん(小)
- 3cm
- れんこん(小)
- 1/3節
- 青ねぎ
- 少々
- たらこ
- 1/2腹
- 酢
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
鶏肉とかぶのシチュー
ビタミン豊富なかぶ入りあったかシチューで風邪予防☆
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 250g
- かぶ
- 4個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- ブロッコリー
- 1個
- バター
- 大さじ1・1/2
- 小麦粉
- 大さじ3
- 水
- カップ2
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 牛乳
- カップ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
簡単バレンタイン★フワフワ大人トリュフ♪
空気が入ったようなフワフワ食感★チョコと生クリームは2:1で作ると完璧!硬めの溶けにくく作りやすい見た目お店チョコです♪
材料(30個分)
- お好きな板チョコ(黒系のチョコで)
- 200g
- 生クリーム
- 100g
- 洋酒(ブランデーやラム酒)
- 大さじ1
- 溶けない粉砂糖、ココアパウダー等
- 適量
- 抹茶パウダーやクランチ等
- 適量