友チョコに♪お手軽チョコバーなど | 今日のレシピ(2015年2月11日) まとめ

友チョコに♪お手軽チョコバー

マシュマロやナッツなどをチョコで固めただけの簡単スイーツ。溶かして混ぜるだけ!ワンボウルで作れます。バレンタインに♪
友チョコに♪お手軽チョコバー

材料(約10本分)

  • チョコレート
  • 200g
  • 生クリーム
  • 50cc
  • マシュマロ
  • 50g
  • グラノーラ
  • 50g
  • レーズン
  • 30g

カレー鍋

ほどよい辛さ、和風だしが決め手
カレー鍋

材料(4人分)

  • 豚もも肉(薄切り)
  • 300g
  • 厚揚げ
  • 1枚
  • にんじん
  • 1本
  • 白菜
  • 1/4株
  • ねぎ
  • 1/2本
  • もやし
  • 1袋
  • しめじ
  • 1袋
  • しょうが(すりおろし)
  • 2片分
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • キッコーマン本つゆ
  • 1カップ
  • 4カップ
  • 片栗粉
  • 大さじ4
  • カレー粉
  • 大さじ2
  • ねぎ(緑の部分)
  • 1本分
  • にんにく(つぶす)
  • 1片
  • 赤唐辛子(種を取る)
  • 1本

長いもの梅ソースかけ

梅ソースと青じそで彩りよく
長いもの梅ソースかけ

材料(2人分)

  • 長いも
  • 160g
  • 青じそ
  • 2枚
  • いりごま(白)
  • 小さじ1/3
  • 練り梅
  • 10g
  • だし汁
  • 小さじ2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 小さじ2
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1
  • 小さじ1

カキのクリームシチュー

カキのクリームシチュー
  • 生カキ(生食用)1パック
  • ジャガイモ1~2個
  • 玉ネギ1/2~1個
  • ニンジン1/4本
  • マッシュルーム(生)3~4個
  • グリンピース(冷凍)大さじ1.5
  • 牛乳300ml
  • バター10g
  • 小麦粉大さじ1.5
  • 塩小さじ1/2
  • コショウ少々

乱切りレンコンのきんぴら

乱切りレンコンのきんぴら
  • レンコン5~6cm
  • ピーマン1個
  • 赤ピーマン1個
  • 酒小さじ1.5
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ1.5
  • ゴマ油小さじ1.5
  • 白ゴマ小さじ1/2

手羽のパリッと塩焼き

手羽のパリッと塩焼き
  • 鶏手羽先4~6本
  • 酒大さじ1
  • 塩コショウ少々
  • レモン1/4個
  • サラダ油少々

もずくとジュンサイの酢の物

もずくとジュンサイの酢の物
  • もずく1~2パック
  • ジュンサイ1/3瓶
  • キュウリ1/2本
  • 塩少々
  • 作り置き甘酢大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ショウガ汁小さじ1

カツ丼

受験シーズン到来!カツ丼を食べて、げんかつぎ☆
カツ丼カツ丼

材料(4人分)

  • 豚ロースとんかつ用肉
  • 4枚
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 小麦粉
  • 適量
  • 溶き卵
  • 1個分
  • パン粉
  • 適量
  • 「ほんだし」
  • 小さじ1/2
  • カップ1
  • しょうゆ
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ
  • 100g
  • 3個
  • みつば
  • 1/4束
  • ご飯・丼
  • 4杯分
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 適量

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