豆腐ステーキキムチのせなど | 今日のレシピ(2014年12月25日) まとめ

豆腐ステーキキムチのせ

豆腐ステーキキムチのせ
  • 木綿豆腐1丁
  • 白菜キムチ80~100g
  • チリメンジャコ大さじ3
  • ネギ(刻み)大さじ4
  • 刻みのり適量
  • レタス1/4個
  • ゴマ油大さじ2
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1.5
  • しょうゆ大さじ2
  • かつお節3g

定番ホウレン草のゴマ和え

定番ホウレン草のゴマ和え
  • ホウレン草1/2束
  • すり白ゴマ大さじ1.5
  • 酒小さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2~3

サツマイモのハニーオレンジ煮

サツマイモのハニーオレンジ煮
  • サツマイモ(小)1本
  • オレンジジュース150ml
  • レモン汁1/3個分
  • 砂糖大さじ1
  • ハチミツ大さじ1

ふんわりイワシのつみれ汁

ふんわりイワシのつみれ汁
  • イワシ6~8尾
  • みそ大さじ1/2
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • ショウガ汁小さじ1
  • 大根1~2cm
  • ニンジン1/8本
  • セリ1/4束
  • だし汁500ml
  • 酒大さじ1.5
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • 一味唐辛子適量

Xmas☆かわいい❤︎雪だるまトースト☻

簡単!かわいい雪だるまトースト❤︎ちょっとだけXmas気分♫
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材料(1人分)

  • 6切り食パン
  • 1枚
  • スライスチーズ
  • 1枚
  • プチトマト
  • 1個
  • ハム(ボタン)
  • ちょっと
  • ケチャップ(マフラー、ほっぺ)
  • ちょっと
  • コーヒーと小麦粉、砂糖を同量お湯で溶いた物(目)
  • ちょっと

マンモス肉バーグ

まるでマンガに出てくるお肉?!骨もたべられます!
マンモス肉バーグマンモス肉バーグ

材料(2個分)

  • 合いびき肉
  • 250g
  • ごぼう
  • 20cm
  • カップ1・1/2
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • 溶き卵
  • 1/2個分
  • パン粉
  • 大さじ2
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1/2
  • こしょう
  • 少々
  • ナツメグ
  • 少々
  • カップ1
  • トマトケチャップ
  • 大さじ3
  • 中濃ソース
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • バター
  • 5g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1
  • ミニトマト
  • 適量
  • ベビーリーフ
  • 適量

キャンドルケーキ

チョコレートといちごのさわやかな組み合わせ
キャンドルケーキ

材料(4人分)

  • 小麦粉
  • 40g
  • ココア
  • 20g
  • 2個
  • 砂糖
  • 60g
  • バター(溶かしたもの)
  • 10g
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • いちご
  • 4個
  • 生クリーム
  • 50ml
  • チョコレート
  • 80g
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1

ブロッコリーとアンチョビーのスパゲッティ

手軽につくって、おしゃれな味わい
ブロッコリーとアンチョビーのスパゲッティ

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 1/3株
  • アンチョビー(フィレ)
  • 2枚
  • スパゲッティ
  • 150g
  • 適量
  • 赤唐辛子(小口切り)
  • 少々
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル
  • 大さじ1

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